台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

常吃涮涮鍋的人都知道

涮涮鍋通常只能選擇一樣湯頭,來做為火鍋的湯底

但是!!但是!!

今天我要介紹的這家涮涮鍋店

可能要顛覆你的刻板印象

因為……因為……

他們有個人鴛鴦鍋

也就是說,一個人一個鍋子,可以食用二種湯底

算是相當的少見

這還是布咕先生頭一次遇到

這麼新穎的火鍋店

那麼食材呢?

會不會也令人印象深刻?

那麼就請大家仔細看下去囉

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

青禾幸福涮涮屋(永安店)

位於永安市場捷運站附近的二樓

就藏著我所說的個人鴛鴦鍋

店內除了個人鴛鴦鍋以外

還有火烤兩吃的方式

相當的多樣化選擇

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

這間店位於7-11二樓

所以要爬一下樓梯上去

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店內裝潢

店內的位置有分靠窗戶的個人桌

雙人桌、四人桌、八人桌,都有

不管是一個人還是家庭聚餐都非常適合來

 

在此,順便跟大家說一下

老闆有說:店內的火烤鍋或是鴛鴦鍋的部份

因為鍋子比較大,只有少數桌位可以用。

 

因此,如果要過去食用火烤鍋或鴛鴦鍋的話

建議大家可以提早訂位,比較不會有撲空的問題

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

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菜單

店內的種類,相當多樣化

連吃素的朋友,也都有素食蔬果鍋可以選擇

湯頭也有高達六種可以選擇

選擇性相當多

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

白飯、滷肉汁

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

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醬料區

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主食區

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沖泡茶區

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

飲茶區

有檸檬綠茶冰沙、草本清茶、紅茶、黑糖奶茶

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咖啡機

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甜品

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爆米花

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冰淇淋

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霜淇淋

 

以上這些,全部都是自助式的

喜歡吃多少就吃多少吧,讓你吃的飽飽飽

體重也……


台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

黑糖奶茶

味道濃,喝起來帶有一點點淡淡的黑糖味

喝起來很像我們再外面買的飲料店奶茶

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e能健-有機土雞蛋

土雞蛋比我們一般白色的雞蛋,味道更濃郁

但是價格也相對比較高

 

土雞蛋:『我的POSE夠帥吧!!!』

這張照片,可是布咕先生拍了十五分鐘,終於滿意的一張照片

如果覺得不錯的話,大家給個鼓勵吧


 台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

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基本菜盤

每種菜、丸子、餃類

都滿新鮮的

 

因為文章可能有點長,菜的部份每家可能區別不大

因此布咕先生菜的部份,就只先介紹這邊

我們把剩下的空間,拿來介紹一下店裡的特色吧

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

醬料-沙茶+辣油

老闆說,他們家的醬料都是精心準備的

所以一定要記得品嘗一下

於是我就選擇了沙茶+辣油

上面浮的那層就是辣油,底下是沙茶

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

拿高麗菜沾來吃

!!!

這……這……

這辣油,入口後,先香,入喉後,才開始辣

再搭配上,層次分明的沙茶


絕非跨張,可自行前往品嘗,便可知答案

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

滷肉飯

來此,一定要吃一碗滷肉飯

不吃你一定會後悔

光打開鍋子,滷肉香,不斷陣陣飄出來

淋到飯上,吃起來

淡淡的鹹,再加上醬油的香味,整個好的沒話說

完整呈現出層次感

醬油與油蔥、八角、五香粉(本人舌頭吃出來的味道)

整個融在一起,真的可以打趴一堆滷肉飯的小吃店了

來此店必吃!!

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

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台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

犇牛盤

(安格斯特選牛肩小排、沙朗牛、培根牛)

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

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台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

綜合魚片鍋

(鮭魚肚、鱸魚、國宴魚、鯛魚、旗魚)

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

魚鍋的部份,店家還提供米酒和薑絲,可以提鮮味

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

牛培根

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

快速涮五秒

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

完成

三種肉裡面,我最喜歡牛培根

他比起牛肩小排、沙朗牛來說

更為軟嫩,也不會有瘦肉咬不斷的現象發生

比較得我喜愛

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

開始來煮魚

因為魚片都相當的新鮮,吃起來相當的甜

所以我只挑二種比較特別的來介紹

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

鮭魚

看到這個紋路就知道

這一定是鮭魚肚,油脂分佈相當的漂亮

味道鮮美,肉質軟嫩


台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

國宴魚

這…這……肉質超級綿密,極為相似比目魚

真的不跨張,他的肉質吃起來,頭腦一閃就是比目魚

再加上夠新鮮


台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

如果吃涮涮鍋喜歡喝湯的朋友們

可以建議大家煮完魚之後,可以喝看看他們的湯

相當的鮮甜

 

與我同行的朋友,就一直不斷的喝

後來我就丟了二個字”普x”之後,他才終於停止


台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤 

這是什麼??

他就是我們一開始介紹的大帥哥

e健能-有機土雞蛋

因為布咕先生不吃生的蛋,但是又不吃太熟

所以煮個八、九分熟的蛋來吃

 

看了照片之後

覺得我的煮蛋技術如何


 

介紹的這麼多,布咕先生的肚子也飽的差不多

那麼接下來我們開始介紹甜點吧

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

紅豆薏仁

喝起來相當的濃稠

紅豆和薏仁都保有原型和口感

還OK

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

霜淇淋機

說到最近火紅的甜點

莫過於霜淇淋啦

這邊剛好有霜淇淋機

當然要來玩一下,順便吃幾口囉

台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

噔噔~~自由女神出現啦~~~

只是這次拿的不是火炬,而是霜淇淋

 

微甜微甜,淡淡的奶香味

比起最近流行的霜淇淋來說

這邊的霜淇淋味道比較清淡,不膩

 

好啦,吃飽囉~~~

準備要來個結論

就在這時……

老闆娘:等等不要急著走

這時候發生什麼事了?

是我們忘記付錢嗎?


台北-青禾幸福鍋物涮涮屋(永安店)-個人鴛鴦火鍋-豪華海陸鍋-綜合魚片盤、犇牛盤

老闆要請我們試吃他的新產品啦

不是我們吃飽了,忘記付錢啦


 

看來之後的文章,有頭緒了


台北-青HNV

結束時,老闆還送我們二張優惠券

可以下次前往用餐時使用

 

結論:

其實布咕先生是個不喜歡吃火鍋的人

那為什麼會去吃呢?

因為免費

 

為什麼會不喜歡吃火鍋呢?

因為其實每間火鍋店的湯頭味道

都非常單調、而且味道幾乎一樣

為什麼會幾乎一樣呢?不方便多說

但是,我要說的是

 

這間店,是少數讓我願意之後,還想再來吃的涮涮鍋店

因為他們家的泡菜鍋和蕃茄鍋,都是看的到的泡菜和蕃茄下去一起煮的

味道多了層次

除此之外,他們家的滷肉飯,更是我吃完這餐後

一直念念不忘的一道主食

醬料的用心,也不再話下

這些都是讓我下次還想再前往的原因

用心,可以讓我們的舌尖來告訴我們

這是最誠實的答案

 

 

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店名:青禾幸福鍋物涮涮屋 (永安店)

電話:02-2928-1300

地址:新北市中和區中和路380號2樓(永安市場捷運站旁)

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

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Posted by 布咕布咕 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(7) 人氣()


留言列表 (7)

Post Comment
  • Sin♥

  • 醬料真的會很想試試看耶!
    食材也都很新鮮~
  • 他們的醬料和滷肉飯必吃

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:24

  • 純真
  • 感覺很好吃耶!中和不太會過去,但美食好多哦>///<
  • 恩呀,而且有些不錯吃

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:26

  • 沙拉公主
  • 我超愛吃火鍋耶!每天吃都行
  • 他們家的湯頭還不錯,而且有個人鴛鴦鍋,可以吃吃看

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:26

  • annielin
  • 這家我有看過...一次可以吃兩種鍋底,對我這種拍款的人來說最適合了啦!!哈哈
  • 恩呀,超特別的,只是價格比較偏高一點哦

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:27

  • 藍星雨
  • 最後那句因為免費才去吃火鍋讓我笑了XD
    這家店我去吃過兩次
    那時候都還沒有推出個人鴛鴦鍋
    不然我覺得這個IDEA還不錯
    我會想試試看~
  • 建議要用訂位的,不然訂不到鴛鴦鍋的位子

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:28

  • 拼命娘&amp;2Baby
  • 那魯肉飯真吸睛 打趴一堆真猛
  • 真的是無敵爆炸的好吃

    布咕布咕 replied in 2014/04/03 22:28

  • 踢小米
  • 這間很多人推耶, 感覺真不錯~ 有去台北時布咕帶我去XD