【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

說到大SIZE雞排

許多人馬上會聯想到士林夜市裡的某一間店

但是隨著物價的高漲,此店的雞排不斷的縮水和價格上揚

導致,已往的大雞排,已淪為普通SIZE了

但是我今天要介紹的這一間

就真的是超級大SIZE雞排

有多大,看看照片裡布咕先生的手

就知道多大啦~~

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

 今天的羅東夜市美食小吃

我們要介紹的是赤炸風雲

他們有許多媒體採訪過

而且店內的食物,都相當的有特色

當天下著雨,外面還是相當多人

可見相當受歡迎

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

連雜誌都有特別報導店家哦

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

 【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

菜單

除了一般的炸物外

還有賣牛小排佐脆薯、泰式椒麻雞等等特別組合

在市面上很少見到的

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排  

 最特別的末過於旁邊的那塊大雞排

真的超大的,標榜12盎司

 

布咕小常識:1盎司=約28克,所以12盎司=326克左右

 

哇,好大哦,今天可以好好的大口吃雞排了

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

炸物台

店家採用的是透明玻璃式的炸物台

相當的衛生,不會有一堆灰塵、或其它東西沾到食物上面

不得不給一個

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

等了十分鐘後

我們的

12盎司雞排完成啦

 

疑?袋子旁邊怎麼出現一個角角??

其實那個是服務生裝進去的時候,皮剝落在那的

並不是雞排真的會生出一隻手

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

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馬上撕開紙袋

見識見識傳說中的巨無霸雞排

12盎司雞排

 

真的超級大的

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

來個四連拍~~

知道有多大了吧

 

??根本就看不出多大呀~~

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

這樣子一比較就看的出來吧

整整超出一個手掌的大小

可見雞塊多大了吧

 

(此model為180公分68公斤)

正是在下,布咕先生的手

 

大雞排大雞排~~好耶

 

趕快來品嘗品嘗

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

泰式酸甜12盎司雞排

當咬一口,沾有泰式酸甜醬的外層麵衣,帶有微甜微酸的感覺,完全不會有油膩感

裡面雞肉部份肉質軟嫩,加上店家醃過的醃料,讓雞排更多了份美味

泰式酸甜醬與麵皮的結合,並且搭配醃過醬料的雞排

完全感覺不到油膩感,讓人一吃還想再吃

而且淡淡的微酸微甜,整個胃口大開了

 

 

今天可以放縱自己大口吃美食了

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

到底有多嫩?

布咕先生還特特用筷子把雞排夾起來

夾起來的地方,幾乎都快與其它部位分離了

就可以知道肉質的嫩度相當的厲害

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

當然,除了雞排裡面的肉要吃乾淨外

連掉在外面的麵皮衣,也不能放過

因為沾著泰式酸甜醬的麵皮,實在太好吃啦

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

我吃,我再吃

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

吃掉二分之一後,剩下的就是骨頭了

 

就算剩下骨頭,還是要照啃,不能停

【宜蘭】羅東夜市美食-赤炸風雲-比臉還大的12oz巨無霸雞排

啃完後,給大家看看一塊超過手掌大的雞排

最後的骨頭有多小

只有三根手指頭的大小耶~~

可見他們的肉與骨頭的比例

遠遠超過1:1了

真的是肉多骨少的雞排呀~~

 

結論:

雖然一份雞排要價70元,價格偏高了一點

但是比較一下份量之後,就會覺得70元是相當可以接受的價格

尤其是他的美味程度,當你吃下第一口時

你會覺得,70元,非常的能接受

因為,這塊雞排,不是只有價格高一些

而是有相當的份量與美味、甚至是肉與骨的比例

這些都是他吸引人的地方

 

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店名:赤炸風雲

電話:03-9547500

地址:宜蘭縣羅東鎮民權路夜市攤位1107號

地圖:


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布咕布咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 沙拉公主
  • 這是你的手嗎?好纖細喔
  • 哈哈哈哈,有嗎?有嗎?是我的手沒有錯
    不過話說回來,重點是雞排,好像不是我的手 XD

    布咕布咕 於 2014/04/05 20:41 回覆

  • NANA媽
  • 推1
    竹東也有一家~但我還沒機會插旗~
  • 恩呀,他們分店變好多哦
    以後我要來吃看看台北的

    布咕布咕 於 2014/04/06 14:46 回覆

  • 豹紋貓
  • 推推...
    彰化市最近也新開一家...
    光是這三天我就去買兩次了!
  • 真的好吃,多吃一些
    等待你的食記

    布咕布咕 於 2014/04/06 14:46 回覆

  • misspixnet
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  • 少女媽Annie
  • 恭喜恭喜又上專欄啦!!
    布咕這麼會吃居然才68kg這麼瘦,
    下次應該出一篇愛吃卻還是可以很瘦的勵志文XD