缸爐碳烤燒餅舖
餐包耶,餐包耶,好久沒吃餐包了
人家明明就是烤肉包,什麼餐包
別搞錯了
缸爐碳烤燒餅舖-新莊店
位於北新莊的新泰路上
每次騎車經過此店,煙霧繚繞,伴隨著炭火香
讓人聞了之後,不由自主的往店裡瞧瞧
沒錯,今天我們要介紹的就是
胡椒餅
缸爐碳烤燒餅舖
菜單
黑黑,來到這當然不能錯過烤餅類囉
除了中式早餐常見的燒餅
還有賣烤饅頭、烤肉包、高麗菜餅……等等都有
簡直就是烤餅王國
老闆,有烤秋刀魚嗎?
看完菜單後,就買了一顆烤肉包回家吃
一打開,淡淡的炭火香,不斷的飄散出來
整顆拿出來時,忽然腦中一閃
這……這……這……不是餐包嗎?
老闆,我點的是烤肉包,你是不是拿錯了
吃一口,柔軟的包子皮,經過炭火烤過後,帶有炭香味
而且包子皮經過烘烤後,竟然還能如此的柔軟
真是令我意外
我敢說,這絕對不是餐包
只有皮的部份很像餐包
再咬一口,終於出現肉了
沒有錯,沒有錯,就是那個光、就是那個光
就是那個肉、就是那個肉
這果然是肉包,這真的是烤肉包呀
但是怎麼還是很像胡椒餅
再吃幾口後,發現,有別於一般的胡椒餅
一般的胡椒餅外皮烤的非常脆,裡面帶有濃烈的胡椒味
但是這顆烤肉包,皮相當柔軟,好入口,內餡味道剛剛好
不會太強烈,也不會太刺激,但是味道很足夠
帶有淡淡的胡椒香,不會太油膩
當早餐吃也很適合
終於明白為什麼老闆要開早上了
吃了六、七口後,一顆充滿炭烤味的烤包子
就這麼被我吃完了
整體而言,不論是外皮還是內餡,都相當合布咕先生的口味
如果能夠當下午茶的話
應該會更棒
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聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****
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店名:缸爐碳烤燒餅舖
電話:02 2465 1515
營業時間:早上5:0013:00 週一公休
地址:新北市新莊區新泰路478號
地圖:
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