【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

【新莊】北港生炒鴨肉庚

洋蔥、辣椒、鴨肉、筍絲

這……這……這是什麼東西呀

 

其實就是生炒鴨肉庚啦,開頭第一句有寫啦

不注意看

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

位於復興路上的萊爾富斜對面,郵局旁邊的小店面

北港生炒鴨肉庚

就是我們今天要介紹的小吃店

 

小吃~~小吃~~小吃萬萬歲,便宜又好吃

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

菜單

!!魯肉飯20元~~真的假的,這麼便宜

好吧,今天就改介紹魯肉飯

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

這鍋就是傳說中的鎮店之寶

鴨肉庚湯

 

疑?不是生炒鴨肉庚嗎?怎麼會是煮好的

其實這鍋是老闆用鍋子快炒煮出來後

倒進去保溫的

 

因為這間布咕先生來吃好幾次

所以我常常看到老闆現炒的英姿

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

北港生炒鴨肉庚  50元

如果常常看到布咕的新莊在地美食文朋友們

一定會覺得有一個地方很奇怪

為什麼很多篇美食背景都一樣

其實是因為......

 

布咕上班累了,想買回來吃就好了


【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

從袋子外面,就可以看到鴨肉

黑黑,鴨肉鴨肉鴨肉鴨肉~~

呱呱~~

 

我是布咕鳥,不是布咕鴨哦


【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

整碗麵裡有

洋蔥、辣椒、鴨肉、筍絲、鴨肉

 

比起一般的肉庚湯,裡頭的料更加豐富

 

開飯囉

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

北港生炒鴨肉庚 麵條

採用比較粗的油麵,更容易吸湯汁

吃起來比較不會平凡沒味道

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

北港生炒鴨肉庚 鴨肉

採用沒有骨頭的部位

吃起來軟嫩,帶是肉吃起來有些許的乾

勉強可以接受

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

北港生炒鴨肉庚 湯頭

沒錯,終於要進到我們今天的重頭戲-湯頭

喝起來,洋蔥的自然甜味與一點點辣椒的微辣

非常順口

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

讓人忍不住多喝幾口

 

 

建議大家湯的部份等涼一點,比較沒有這麼稠時,比較好喝哦

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

如果覺得單吃麵味道不夠的話

可以夾鴨肉一起食用,這樣子味道比較充足

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

我再吃

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

我再喝

【新莊】北港生炒鴨肉庚-湯頭濃郁帶有甜味

吃完啦

 

結論:

這間店布咕先生已經吃了四、五次了

會吃這麼多次的原因,最主要是他們的湯頭喝起來甜甜的

非常的好喝,但是價格50元,好像偏高了一點點

如果再降價一些的話,我應該會更常來品嘗

 

老闆,賣便宜一點啦

 

 

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店名:北港生炒鴨肉庚

電話:無

地址:新北市新莊區復興路二段18號

地圖:

 
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Posted by 布咕布咕 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(7) 人氣()


留言列表 (7)

Post Comment
  • 小紅帽
  • 推~嘉義的鴨肉羹比較便宜XDD
    不過我想都好吃!!哈
  • 恩呀,感覺價格有點貴,不過湯頭還不錯,值得吃吃看

    布咕布咕 replied in 2014/05/30 20:57

  • Ivy
  • 這時候看美食,真是折磨阿!
  • 通常建議要吃飽飯之後再看比較好囉

    布咕布咕 replied in 2014/05/30 20:57

  • Eva(e小娃)
  • 推4

    文章一跳出來,我就看到你說吃完啦!!!((笑歪我
  • 哈哈哈,所以開始等於結束,中間省略囉

    布咕布咕 replied in 2014/05/30 20:58

  • 少女媽Annie
  • 聽說生炒花枝、生炒魷魚,還沒聽過生炒鴨肉耶!
    酷斃了~
  • 黑黑,還有生炒鱔魚哦

    布咕布咕 replied in 2014/05/30 20:58

  • 小綠豆
  • 推~
    看起來好好吃!
    我也喜歡吃羹類的!!!

    (你到底有什麼不愛的
  • 豹紋貓
  • 我住過新莊ㄟ
    竟然沒吃過(已哭)
  • Vevan
  • 有一家鴨肉羹在中和街的巷子,在榮富國小附近,在鐵板城便當店旁的巷子進去,我覺得不錯吃,有次晚餐來不及吃,所以到了下班才將它帶回家,卻發現都冷掉了,還很好吃!ps它原本是在幸福路上,靠近佳瑪,在派克雞排旁邊,後來才搬到這裡,而派克卻不知道為什麼也不見了!?
  • 好~~有機會來吃吃看

    布咕布咕 replied in 2015/09/30 18:27