蘆洲-金品特製涼麵-夏日好食
小布布:天氣好熱,要吃什麼好呢?
布咕先生:夏天到了,當然就要吃清涼又爽口的涼麵啦!
小布布:好呀好呀,那我們就出發,開始今天的夏日好食-涼麵篇
ACTION
這次要介紹的涼麵店
位於蘆洲中正路上的蘆洲國小附近的
金品特製涼麵
小布布:疑?這間之前不是在徐匯廣場嗎?現在搬來這了?
布咕先生:是低,他們搬到這邊來囉
所以之前喜歡吃徐匯廣場附近的金品特製涼麵
現在有口福,又可以吃到啦!
什麼??
這間店的涼麵是每日現煮限量的
這意思就是,晚來就吃不到了嗎?
菜單
店內最主要賣二樣商品
一、涼麵,二、味噌湯
意思就是,吃涼麵配味噌湯最對味啦!
老闆:每一樣都來一份
點餐之後,老闆開始夾起每日現煮的涼麵
放入盤子中
加入特製的涼麵醬
還有涼麵界絕對不能少的醬料之一
麻醬
自模胡了!
十八台加上大三元
總共是960元
是吃的麻醬,不是麻將...
麻醬涼麵(大)50元
加滿了老闆特製的麻醬與涼麵醬,上頭再舖滿小黃瓜
看起來份量十足
馬上來嘗一口
吃起來非常清爽,麻醬的部份,吃起來一點都不會膩
味道剛剛好,不會太重也不會沒有味道,再加上店家有加醋
讓你多吃幾口,也不覺得有一絲絲的油膩感
取而代之的是你的手不停的拿著筷子夾起涼麵吃
這種爽口又美味的食物
沒錯!就是他!
今年夏天,全靠你啦!!
涼麵
吃完麻醬涼麵後
馬上品嘗另一個口味
酢醬涼麵(大)55元
酢醬涼麵與麻醬涼麵最大的不同就在於
加了一層的酢醬在上面
吃之前先拌一拌
再拿筷子拉一拉
開始送入口中啦!
什麼???這是酢醬涼麵??
完全沒有酢醬的那種油膩感,而且跟麻醬一樣,吃起來爽口
重點是有比起麻醬來說,味道多了一道層次
實在是太
好喜歡這道
味噌綜合湯45元
味噌綜合湯是什麼呢?
其實就是味噌湯+蛋花+貢丸!
三種口味,一次滿足
貢丸吃起來Q彈有湯汁
還不錯
這味噌湯就厲害了
喝起來清淡,味道不會太重也不會太淡
不會太鹹,也不會太甜
整個味道剛剛好
就是他,搭配涼麵
最對味啦
吃涼麵不要忘記來一碗哦
桌子上還有店家自己親手炒的辣椒醬
加入酢醬涼麵之中
攪拌後,直接繼續放入口中
剛剛加了這麼多,連麵上頭都看的到辣椒大家一定覺得很辣對不對?
NO!一點都不辣,辣度約為小辣
反而多了一份辣椒所帶出來的溫和辣椒香味
更是一絕
加辣之後,更加好吃,忍不住一直狂吃狂吃
剩下最後一口了
好捨不得吃呀.....
但還是照吃不誤
吃完之後,還忍不住帶了一份回家,明天繼續吃
結論:
一份大份的涼麵要50元,乍看之下,可能會覺得很貴
但是等到送來桌前,你就會發現,這一盤高達7兩重的涼麵份量
一點都不會感覺貴,而且不管是麻醬還是酢醬,都比起一般外面吃的涼麵
味道更加清爽,吃多了也不會覺得膩口
如果再配上一碗味噌湯
那就更不用說了,簡直就是夏日好食最佳代表
如果住在蘆洲的朋友們,一定要來品嘗看看哦
END
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聲明:
****每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人****
店名:金品特製涼麵
電話:02-22880986
營業時間:早上、中午(不固定)
地址:新北市蘆洲區中正路167號
地圖:
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