【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味

餅皮包著滿滿的牛肉

湯汁不停的流出來

看了就令人食指大動

這是哪一間店?

怎麼會有這麼特別的食物!?

想知道的話,就請別轉台,繼續看下去

 

GO!GO!GO~~~!

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

位於忠孝敦化南路捷運站附近

頂好商圈的斜對面二樓

有一間法式餐廳

BUTTER法式輕食餐廳

 

位置有點隱密哦!!需要找一下


【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

店的位置在二樓

爬了一下樓梯後

BUTTER法式輕食餐廳就呈現在眼前


店內環境

走的是悠閒、花花朵朵的法式風格

有別於一般的義式餐廳

 

今天要當貴婦了


【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

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【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

 菜單

店內的菜單和一般的義式餐廳一樣

都會有義大利麵和飲料以及甜點

但是除了這些之外最特別的就莫過於

法式薄餅

 

布咕小知識:

Q:什麼是法式薄餅?

A:其實法式薄餅就是我們俗稱的可麗餅

真正的法式可麗餅其實他是軟的

只是台灣引進之後,把他做了調整,變成脆脆的

 

大家懂了嗎?


【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

餐前麵包-大蒜法國麵包

我們平常吃的法國麵包

吃起來都超級乾,而且”倫倫”的,本人都不太喜歡

但是,這邊的法國麵包完全不會乾

外面那層皮,烤的酥脆,裡面的吐司部份

更是軟嫩,不會有咬不斷倫倫的感覺

再搭配上清淡又帶有香味大蒜醬

 

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

BUTTER  辣味雞翅 (5支)

外皮炸到金紅,加上一些香料調味

咬下去,外皮酥脆,肉質軟嫩,保有湯汁

還OK~

 

但其實我比較喜歡外面一隻15元的雞翅

便宜又好吃

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

芒果奶油菲力義大利麵

使用義大利麵常見的白醬加上芒果入菜的一道義大利麵

有別於一般義大利麵館的白醬,這邊的白醬味道

香而不膩,濃而不稠

整個深入到麵條裡

再加上芒果的帶有一絲絲的酸甜點

整盤吃完都不會覺得油膩

 

菲力牛肉的部份

軟嫩,完全不需要太多力氣的咬嚼就能輕鬆吃下肚

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

法式紅酒燉牛肉派

左邊這個是炸蛋嗎?

這是牛肉派,什麼炸蛋

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

拿起刀叉,往中間切下去

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

切開後,裡頭的紅酒牛肉有如火山爆發一般的不斷流了出來

這個景象,有如美食界的活火山

 

有火山,好可怕,快逃

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

吃起來,外皮相當的酥脆薄,完全不會有負擔

加上裡頭滿滿的紅酒牛肉

讓你吃到的每一口都是真材實料

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

新鮮芒果法式薄餅

使用法式薄餅為舖底,上面加上新鮮的芒果和草莓與香草冰淇淋

再擠上芒果醬汁與草莓醬汁

有如一幅詩畫

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

吃一口

熱騰騰的法式薄餅再加上香草冰淇淋和芒果一起食用

有一種說不出的奇妙口味

熱中帶冰,冰中帶熱,甜中帶酸,酸中帶甜

真的是很少餐廳才可以吃的到的口感

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

肉桂烤蘋果薄餅

一上桌,香噴噴的肉桂香,整個舖鼻而來

【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

吃一口

熱中帶冰,冰中帶熱,再加上烤過後的蘋果與肉桂和蜂蜜

味道非同小可呀

 

實在太令人討喜了


【台北 忠孝敦化】BUTTER 法式輕食餐廳-經典法國口味料理

結論:

這次來吃的這間餐廳

整個味道有別於一般的義式餐廳的味道

算是比較正統的法式餐廳

從吃的食物就可以感覺到店家的用心

因為每一道食物都是點餐後

廚師馬上做調味而成的

並非用現成的

就正是這種現做的感覺

才創出真正的美味

 

 

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聲明:

 

   *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

 

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店名:BUTTER 法式輕食餐廳

電話:02-8772-3832

地址:台北市大安區忠孝東路四段122-1號2樓(愛群大廈C棟入口)

 

地圖:


檢視較大的地圖 

 

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布咕布咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 沙拉公主
  • 我就是很怕肉桂的味道,不然也想吃吃看
  • 肉桂真的有一種特殊的味道,有些人比較不能接受。但其它都還不錯吃耶!~

    布咕布咕 於 2014/08/03 21:41 回覆

  • 悄悄話
  • 王拉拉
  • 肉桂蘋果薄餅也是最吸引拉拉呀~
  • 第一次吃到法式薄餅,真的滿特別的。
    不過夜市的可能比較吸引我,哈哈

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:04 回覆

  • Eva(e小娃)
  • 推2
    那個爆牛肉,是要逼死誰啦!!!好想吃
  • 火山爆發啦!~快跑

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:04 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 正統的法式餐廳吃下來是要花3-4小時的啦...而且是不會讓你吃飽
  • 看來我是吃到窩邊草的了

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:05 回覆

  • 商妮
  • 牛肉派的作法很特別
    有吸引到商妮
  • 真的很特別,整個包住牛肉,火山爆發啦!~

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:05 回覆

  • Ivy
  • 那個牛肉派真是特別,
    會讓我想去是是ㄋㄟ~
  • 真的不錯,但是價格不是很漂亮就對了

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:06 回覆

  • 君仔
  • 唉唷~吃完可以順便按摩一下!
    人生極HAPPY的一種享受呀~

    我的甜點胃正在燃燒著!!!!!
  • 簡直升天了吧!

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:06 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 看來口味真的因人而異
    之前看到有人說芒果法式薄餅太甜了
    不過若是我去,我還是會想點來吃吃看 XDDD
  • 恩呀,每個人口味不一,所以僅供參考哦

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:07 回覆

  • 儂儂
  • 法式紅酒燉牛肉派燒到我了
    口感好豐富的一道

    芒果薄餅感覺歐依細^^
  • 歐依細~~歐依~~歐依

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:07 回覆

  • Angelababy
  • 牛肉派跟法式甜薄餅好誘人~燒到我了~推推
  • 燃燒吧燃燒吧!~火鳥

    布咕布咕 於 2014/08/16 13:08 回覆