【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

 歡迎大家來到

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

今天要教大家烹煮的料理就是

簡單又美味可口的蜂蜜芥末雞腿

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

這不是全聯嗎?跟下廚有什麼關係

 

煮飯之前不用先買材料嗎?

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

進來全聯逛了一大圈後

還是不知道要買什麼食材做料理好

這時候忽然看到

憶霖-元氣一番系列的

蜂蜜芥末沙拉醬

凱撒沙拉醬

 

平常在賣場,大多都是原味或是千島沙拉

沒想到居然可以再全聯買到,蜂蜜芥末沙拉醬及凱薩沙拉醬

這麼特別的口味,真是太棒了~

 

好~~今天的主角就決定是你啦!

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

決定好調味料後,就開始我們今天的

 【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

 

 準備的食材有:

去骨雞腿*2

黑胡椒 適量

憶霖-蜂蜜芥末沙拉醬 1條

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

先幫去骨雞腿撒上適量的黑胡椒

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

加入些許的油,並且全程使用小火加熱

 

如果是不沾鍋的話,可以不用放油也沒關係

 【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

把去骨雞腿排放入鍋子中

有皮的那面先朝下哦

 

台北美食,台北美食小吃,台北吃到飽,台北美食餐廳,台北美食懶人包,台北餐廳,台北小吃,台北好吃,台北夜市小吃,台北新莊美食,台北新莊餐廳,台北新莊小吃,台北三重小吃,台北蘆洲餐廳,台北旅遊,台北景點 

布咕美食小常識:煎雞腿時先把皮的那面朝下,這樣子可以先把雞腿的油逼出來

就不需要加很多的油下去煎,味道也更香哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

等待皮的那面煎到上色時,就可以翻面了

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

翻面後,等待另一面也上色就可以先行起鍋

 

這次的料理是用烤的,因此只要煎到上色就好了,無須煎到有熟度

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

起鍋前,可以放一些洋蔥舖底,等一下烤完之後

也可以搭配洋蔥一起食用哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

雞腿起鍋之後,直接把今天的主角

憶霖-元氣一番-蜂蜜芥末沙拉醬

直接塗上去,把整隻雞腿上層全部塗滿滿的

一隻差不多是半條的量

 

這時候要特別注意,雞皮的面要朝上哦

因為上層受熱溫度比較高,這樣子可以逼出雞腿自身的油脂更香

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

放入烤箱之前,可以再撒一些黑胡椒下去

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

好了之後,就放入烤箱

設定溫度220度,時間為20分鐘

 

不知道大家有沒有一個疑問,明明就要烤,為什麼要先煎

 

台北美食,台北美食小吃,台北吃到飽,台北美食餐廳,台北美食懶人包,台北餐廳,台北小吃,台北好吃,台北夜市小吃,台北新莊美食,台北新莊餐廳,台北新莊小吃,台北三重小吃,台北蘆洲餐廳,台北旅遊,台北景點 

布咕美食小常識:先把表面煎過後再進烤箱的食材,更能鎖住食材本身的美味

這算是美味的小撇步哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

等待的同時

我們準備了生菜沙拉

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

擠上適量的凱撒沙拉醬

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

就可以完成今天的凱撒生菜沙拉

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

二十分鐘過去後

我們今天的主角

蜂蜜芥末雞腿上桌啦!~

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

表皮烤的金黃金黃

乍看之下,讓人很容易誤以為是起士雞腿

但實際上他是

蜂蜜芥末雞腿

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

馬上拿刀叉切開來

 

切的時候湯汁不停的流出來

上層的蜂蜜芥末也不停的散發閃耀光茫

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

切開後

滿滿的肉汁,整個鎖在肉質裡

 

(流口水中)

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

吃下去

軟嫩的雞腿肉,一點都不乾柴,鮮美的肉汁完整的鎖在肉質裡

再搭配上憶霖-元氣一番的蜂蜜芥末沙拉醬

微微的蜂蜜芥末味

完全不會搶走雞腿的美味

反而襯托出雞腿的鮮甜

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

如果覺得味道還不夠的話

也可再直接沾一些蜂蜜芥末一起食用也ok哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

吃蜂蜜芥末雞腿的同時,可以搭配凱撒生菜沙拉

讓整餐吃起來,不會造成身體造成身體的負擔

 

這次買的凱撒沙拉醬有別於一般市面的

不會油膩,吃起來清爽還帶有淡淡的蒜味

 

是布咕先生最喜歡的類型

因為很多沙拉醬吃到後面都整個很油膩,吃不太下去

這次買的元氣一番凱撒沙拉醬口味剛剛好

美味

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

這次做的蜂蜜芥末雞腿和凱撒沙拉,不止簡單,更是美味

 

結論:

這次使用的食材元氣一番的蜂蜜芥末醬和凱撒沙拉醬

味道一點都不會過於強烈或是油膩

不需要再搭配其它醬料調味,直接就可以下去料理

不止可以讓烹煮起來變的簡單容易,更是好用

 

值得推薦給大家

 

今天的

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖-蜂蜜芥末雞腿篇

就到此結束啦!

感謝大家的收看

 

 

料理名稱:蜂蜜芥末雞腿篇

 

食材:憶霖-元氣一番蜂蜜芥末醬、凱撒沙拉醬。雞腿、生菜

購買地點:全聯福利中心

價格:16元/條

官方粉絲團:https://www.facebook.com/sofreecc.yilinfans

 

布咕布咕美食小天地文章結束banner3-正式版

 更多美食文章就在粉絲團

布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

延伸閱讀,繼續看下去:

 【憶霖】休閒食品系列-腰果五兄弟-鹹酥、麻辣、辣味、清甜、山葵

【憶霖】休閒食品系列-腰果五兄弟

 【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

 【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

【台北】慈明台素食-雪裡紅水餃

 【型男大主廚-簡單來下廚】台北-慈明台素食雪裡紅水餃

 

甜點、團購專區

(直接點擊連結)

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Posted by 布咕布咕 at 痞客邦 PIXNET Guestbook(14) 人氣()


留言列表 (14)

Post Comment
  • Eva(e小娃)
  • 推1

    感覺真的不錯簡單!!!推推
  • 感覺真的不錯,接接~

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:54

  • 蕉蕉
  • 簡單又好吃的料理
    我也要來試試看><
  • 很簡單只要幾個步驟馬上能煮出好吃的料理

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:54

  • Panda Wu
  • 感覺真不賴
    你也要進軍廚師行列了
  • 哪裡有職缺,馬上call我

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:56

  • Ivy
  • 想不到全聯可以買到特別的沙拉醬,
    下次也來試試。
  • 恩呀,只有全聯才有哦。

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:57

  • 靜妹
  • 推推~感覺好讚喔
    抄下筆記,有機會也來做看看
  • 恩呀,可以煮給家人吃,不錯的選擇

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:58

  • nana
  • 布咕也太厲害了吧
    對於~~這個~我好不拿手喔
    那宅配一份來吧XD
  • 宅配不好啦!!!來台北~~我煮給你吃

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 20:59

  • Kira

  • 這位型男連買菜都有教, 真的好貼心
    乾脆附一下訂購專線你覺得如何咧?
  • 好呀好呀~!!訂購專線09......斷線

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:00

  • 小綠豆
  • 推推~~
    看起來不錯欸XD
    我很喜歡吃雞腿排!!
    超好吃的>////<
  • 恩呀!恩呀~!
    而且不要加太多調味,整個甜味都會出來哦!

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:00

  • Mrs.Grotti義廚娘
  • 推翻天!!
    雞腿的肉汁感覺超多耶!!
    超厲害啦!!!
    我也想吃啦!!
  • 哈哈哈~請老公煮一下啦~~

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:01

  • 沙拉公主
  • 好厲害喔!!^^
  • 黑黑~~要拜我為師嗎?

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:01

  • 小可
  • 流口水了!!自己做芥末雞腿好棒阿!!
  • 恩恩,你也來做吧~~期待你的食譜文 哈哈

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:01

  • 秀秀Erin三兩事

  • 最近我也在做一些懶人料理
    就是烤之類的東西
    這道一定很受大家歡迎
    我來試試
  • 恩恩~真的不錯,懶人料理好吃

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:02

  • 小金魚魚
  • 作法看起來不難,很有賣相捏!布咕厲害
  • 黑黑~~一塊賣80元,你要不要買呀~~

    布咕布咕 replied in 2014/08/27 21:02

  • 敦 小 蓮

  • 年輕的少年郎真好.....可以吃那麼高的熱量也不怕胖..
    像我們都是白頭宮女話當年的人一吃就爆了囧rz