【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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一塊炸牛排,足足比名片還要大好幾倍

這麼特別的巨無霸炸牛排在哪裡才有呢?

其實他就隱身在永康街(東門捷運站)附近哦

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

肯恩廚房Focus Kitchen

正是我們這次要介紹的美食餐廳

其實這次來訪,已經算是第二次了

在兩年前有品嘗過一次

那時候的印象是味道相當好、份量又超大

因此,這次來到永康街就決定再去吃啦

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

一進門,可愛的史奴比就坐在椅子上

像是迎接我們似的

 


好可愛哦

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

有別於一般餐廳都採用非開放式的內場廚房

這邊的廚房是採完全開放

你可以直看到廚師

更能看到整個餐廳的環境

也是確保食品衛生的最佳證明

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

店內的坐位區是在地下室一樓

於是我們往樓梯走,走樓梯時

旁邊看到一件件掛著的平底鍋

真的有符合店名

肯恩"廚房"的感覺

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

店內用餐環境

店內燈光採用溫暖的黃光色調

讓人一坐下來,心情頓時放鬆起來

可以無憂無慮的吃著餐點

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

醬料

每桌桌子上都有

黑胡椒、黃芥末、tabasco、番茄醬等醬料

相當多樣化選擇

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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菜單

店內菜色種類相當多樣化

主要分成三部份

義式、美式、墨西哥烤餅

除此之外還有早午餐、甜點應有盡有

而且每種料理都可升級為套餐哦

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

例湯

喝一口濃郁的紅蘿蔔與南瓜味

再加一點義式香料提味,喝起來帶有自然的甜味

喝再多都不會覺得油膩

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

白酒炒蘑菇

點這道菜時,老闆有特別說明

有時候蘑菇品質沒那麼好,當天就會用杏包菇

如果當天蘑菇好,就用蘑菇

今天前來用餐,剛好是使用杏包菇

吃一口,清爽的香菇加上洋蔥、白酒

與店家特製的烤蒜頭下去炒

吃起來格外爽口,卻帶有一種特殊的烤蒜味

 

而且一份超大份的,整整可以二個人吃

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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美式鄉村炸牛排寬蛋麵

剛剛吃了炒蘑菇之後,才想說前菜這麼大盤

主餐該不會也一樣這麼大盤吧?

結果送來時,果然沒有錯

看一下這塊炸牛排,整整比有四張名片還要大塊

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

吃一口

原本以為牛排炸過之後,應該會乾乾的

錯了!

不止吃起來軟嫩,更吃的到牛肉的肉汁

再加上老闆加了帕米森起士下去炸

整個吃起來帶有濃濃的起士味

讓牛肉吃起來味道更加豐富

 

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

這時候另一道菜

起士雞肉奶油燉飯

也上桌囉

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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這道菜剛送來時,一次送二個大盤子整個有嚇到

我心裡OS:我沒有另外點雞肉呀

 

但是不用懷疑,他們是一組的

因為份量太大,老闆直接用二個大盤子裝

看到後,整個嚇到

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

先吃一口燉飯

粒粒分明的白米飯,再加上甜椒、香菇、鮮奶油下去燉煮

吃一口,奶味溫和剛剛好,不會太油或太膩

再加上店家獨特的廚藝

把甜椒的甜味整個都襯托出來

吃起來多一份甜椒的自然甜味

愛死他了

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

雞肉的部份

店家採用雞腿肉,中間夾著火腿下去油炸,炸完後再加起來下去烤

咬一口,雞肉沒有太多的調味,吃的到自然的甜味

再加上火腿與起士自然的鹹味

真的是完美的相輔相成

 

要飛了~~要飛了

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

熱水果茶

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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喝一口,滿滿的水果香味,喝的出是用水果泡出來的

不會只是用茶包泡出來而已

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

打開蓋子之後,馬上就可以很明顯看到水果

這是用水果與茶葉泡出來的最好證明

【台北】肯恩廚房Focus Kitchen-永康街美式聚餐好選擇(東門捷運站)

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胡博士汽水

看瓶身很像我們平常買的可口可樂

喝起來味道也有點相似

但是沒有可口可樂那麼的嗆烈

反而比較溫和而帶有櫻桃味

是布咕先生喜歡的類型

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布朗尼

淋在上頭熱騰騰的巧克力漿,如火山暴發後,一直不停的流下來

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切一塊來吃

帶有濃濃的巧克力的濃、香

甜而不膩

味道相當的好

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結論:

這次二訪

肯恩廚房Focus Kitchen

再次讓我帶著滿心期待的心情,愉快心情回去

不止餐點的美味一點都沒有變

份量一點都沒有變,一樣的大

不論是美味程度與品質一直保持著高水準的表現

 

如果下次來永康街不知道吃什麼的話

肯恩廚房Focus Kitchen

是最佳的選擇

 

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店名:肯恩廚房Focus Kitchen

 電話:02 2395 7917

 地址:台北市大安區信義路二段198巷6號(永康街旁、東門捷運站)

 地圖:

 

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留言列表 (3)

Post Comment
  • 儂儂
  • 這餐廳的餐點很大氣
    完全不怕吃不飽
    甜點看起來製作有用心哦~
  • wen wen
  • 天啊~炸牛排也太大一塊了吧