【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

一大隻的肥鵝,光看就讓人流口水,想吃了

想吃?不告訴你店在哪~~黑黑

快說~~

 

好.....我現在開始為大家介紹

別再打飛我了

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

今天要跟大家介紹的是位於

蘆洲夜市裡面的

鵝媽媽

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

一進入店裡,馬上看到一隻超可口的肥鵝在那躺著

馬上開始流口水

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

店內環境

店內的可容納約30人左右

因為店在夜市裡,所以環境算是比較陽春型的

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

菜單

店名都叫鵝媽媽了,那我們不容錯過的當然是鵝肉啦

他們的鵝肉是依照部位來賣的,另外也有算兩的

 

布咕小常識:兩怎麼算呢?

這時候大家可以用一句成語來記

半斤八兩,意思就是八兩=半斤=300克

這樣子大家應該就比較有概念了

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

米血糕35元

米血糕先行燙過後,再加入特製的沾醬

吃起來甜甜鹹鹹的

還OK~

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

切仔麵 35元

一送來,就聞到陣陣的油蔥味

喝一口湯,清甜的鵝肉湯,再加上油蔥的點綴

更提升鵝肉湯的甜味

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

麵也充分吸收了一些湯汁的精華

吃起來不會覺得無味

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

鵝胸肉 5兩(90元)

今天的主角登場啦!~

就是這一盤鵝肉

每塊鵝胸肉,看六來閃閃發亮

非常JUICY的感覺

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

夾一塊來吃

帶一點粉紅粉紅的鵝肉

咬下去,不出預料,軟嫩不乾柴

每咬一口,都充滿肉汁的感覺

 

讚啦!~

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

如果是重口味的朋友

可以沾一些特製的鵝肉醬一起食用

會更有味道哦

【蘆洲】鵝媽媽-鮮嫩多汁的鵝肉(蘆洲夜市)

吃著吃著,東西也全吃完了

今天的鵝媽媽之食記,結束啦

 

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店名:鵝媽媽

地址:新北市蘆洲區成功路142號(蘆洲夜市裡)

地圖:


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留言列表 (2)

Post Comment
  • 儂儂
  • 油亮油亮的鵝肉好誘人
    米血糕也是我的菜
    還有鵝腸^^
  • 有機會去蘆洲夜市的話可以去吃吃看唷~

    布咕布咕 replied in 2014/10/24 15:54

  • 敦 小 蓮
  • 米血糕是我的最愛....
    要加一堆辣椒
  • 同路(握手)~
    這樣超好吃der

    布咕布咕 replied in 2014/10/24 15:54