【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

牛舌餅可說是宜蘭在地的名產

那什麼是宜蘭餅呢?跟牛舌餅有關嗎?

其實宜蘭餅就是改良式比較薄的牛舌餅啦~~!

今天我們介紹的就是宜蘭餅的觀光工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

說到觀光工廠,當然少不了DIY囉

這邊的DIY是採預約制

現場也可以報名,但是常常會撲空

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

因為我們時間抓的剛剛好

到場時已經開始了,馬上衝向二樓

看到一旁的裝置物相當特別,拍了一下

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

馬上開始我們今天的

宜蘭餅DIY

來到DIY場地後,桌上會有二團麵團與二隻棍子

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

一個是內餡,一個是外皮

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

先揉圓

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再拉成長條型

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

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切成六等分

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再把外皮的壓平

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放入內餡

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

捏緊

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再用棍子壓平

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

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再把他滾成長條型,就很像我們平常吃的宜蘭餅

接下來只要送進烤箱後就完成了

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

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因為要等個二十分鐘,所以我們就先到旁邊逛一下

原本一旁有現場人員製作流程可以參觀

但是我們去的那天是假日,所以沒有開放

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

一樓還有許多三、四十年代的產物

與工廠的相關介紹

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此外,一樓還有販賣區,可以買一些伴手禮回家

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

逛著逛著,我們的DIY也終於烤好囉

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

離開前拍個照結束這次的

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠

 

 

 

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旅遊景點:宜蘭餅發明館 宜蘭餅觀光工廠

電話:03-9908869

地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

地圖:


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