【台北】柒串燒屋-焦糖口味的串燒

【台北】柒串燒屋-焦糖口味的串燒

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位於熱炒店林立的台北市長安東路上有一間

【台北】柒串燒屋-焦糖口味的串燒

去年剛開幕

【台北】柒串燒屋-焦糖口味的串燒

疑?為什麼這邊有別家的名片??

老闆說是他們家親戚開的,幫忙做宣傳

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店內環境

店內坐位有分單人、四人、八人

不論是一個人來還是跟朋友、同事一起來都相當方便

另外這邊還有大型電視,可以邊品嚐美食邊觀賞電視

相當的不錯

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菜單

店內的菜色分為

肉類、海鮮、蔬菜與一般常見的甜不辣等等

價格從15~120都有哦

另外這邊有和風焦糖、椒鹽以及德州風味三種口味可以選擇

 

((他們除了內用,也可以外帶哦~))

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另外串燒最麻吉的就是啤酒拉

不飲酒的這邊也有飲料唷

 

(未成年請勿飲酒)

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 豬肉串(德州風味)

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雞肉串(德州風味)

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牛肉串(德州風味)

 每一種肉串都有各自的口感

再加上店家的德州風味後

肉的野味也因此消除

吃起來味道還不錯

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培根串(焦糖口味)

一般我們常吃到的培根都相當的鹹

但是這邊的培根加了焦糖後,整個味道中和沒這麼鹹

再加上裡頭的金珍菇

更突顯培根的香味

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蔥肉串(焦糖口味)

加了焦糖的蔥肉串,除了蔥本身的甜味外

更添加了豬肉與焦糖的味道

相當的推薦,除此之外

吃起來也相當juicy

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甜不辣(焦糖口味)

這甜不辣烤的相當酥脆,不像外面會有軟趴趴的感覺

加上焦糖下去調味

真的相當推薦

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去骨雞腿

店內的去骨雞腿相當的大隻,因此還特地幫客人分成二塊

以方便食用,相當的貼心

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魚下巴

外皮烤到金黃酥脆,裡面肉質軟嫩

吃起來還帶有一絲絲的鮮味

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秋刀魚

烤到整個都相當的酥脆

因為內臟有事先處理過

所以整隻吃起來味道不會腥

但肉烤的比較乾~比較適合喜歡吃魚乾的朋友

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扇貝

一大顆的扇貝足足比50元銅板大

一口咬下,帶有鮮味與肉感

相當的滿足

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干貝

整顆干貝有如50元銅板的大小

一口咬下,也是相當不錯

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 整整有手掌這麼大的生蠔

光拿上桌就相當的壯觀

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一打開,發現熟度呈現出五分熟左右

整個生蠔呈現軟趴趴的狀態

一口咬下,帶有一點點的腥味與沙子

比較不推薦大家點這道

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結論:

這次來到的

【台北】柒串燒屋-焦糖口味的串燒

口味相當的特別,尤其是焦糖口味

不但中和了鹹味,更增加食材的風味

相當的不錯,有別於一般的串燒店

但如果海鮮的部份能夠再改進一些會更好

 

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店名:柒串燒屋

電話:02 2567 2770

地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ

地圖:


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