【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

一碗不油不膩、不刺激、溫和不燥熱的麻油雞

不論是冬天來一碗溫補身體,還是夏天當湯品品嚐都相當適合

這麼真材食料又好喝的麻油雞

就在

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

位於台北內湖區的西湖捷運站附近

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

 

這間餐廳可是從網路團購名店轉成實體店面的哦

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

店內環境

店內採用簡單明亮的設計

乾乾淨淨、簡簡單單

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

菜單

店內除了賣麻油雞以外還有晶凍美人湯、香菇雞

以及其它常見的主食以及川味炒手

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

除了菜單之外,還有每日限量小菜與燙青菜哦

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

另外這邊的紅茶

是無限暢飲,有時候會依照季節不同替換

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

無限量-紅茶

喝起來不乾澀順口

這可是用真實的茶葉泡製而成

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

醋酸土豆絲

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

夾一口吃

軟中帶有一點點口感的馬鈴薯絲,再加上一點點的酸味

清爽開胃

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

川味抄手麵65元

一碗抄手麵,上頭舖上五顆大餛飩

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

 夾一顆一口塞進嘴巴

嘴巴滿滿的被抄手塞滿

一口咬下

鮮甜的豬肉味,再加上薄而不厚的餛飩皮

美味至極

完全沒有豬腥味,只有豬肉的甜味

好吃

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而且這餛飩都是老闆手工包的哦~

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

川味抄手-麵

這邊的麵採用帶有彈性的細麵

一口咬下,香而不辣帶有麻與酸味的抄手麵

讓人吃了一口忍不住還想再吃一口

停不住手呀.....

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【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

地獄炸醬麵 70元

上面滿滿的紅蘿菠、小黃瓜、以及蛋絲

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

稍微攪拌後

馬上品嚐一口

寬麵的口感較為有Q勁,麵條上舖了店家自製的炸醬

不油不鹹不膩,帶著香味與麻味的辣

讓人一口接著一口,而忘記有多辣

等到停下來時發現,嘴巴真的紅掉了

 

如果怕太辣的話可以跟老闆說要小辣哦

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

招牌麻油雞110

有別於一般的麻油雞店都是一大鍋份量

需要呼朋引伴才能享用

這邊則是採用可個人獨享的湯品方式

讓你偶而想對自己好一點,也不怕吃不完而有所負擔

裡頭滿滿都是雞肉與豬血糕,真材實料,真的很划算

(雞肉有腿肉或雞翅採隨機 但一定會搭配到胸肉)

 

(若要全雞腿價格為180元)

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

湯頭

呈現出帶有乳白色的高湯

通常這種高湯需要煮至少12小時以上,才有辦法呈現出這種自然的乳白色

喝一口,湯頭帶有自然甜味,順口

不油不膩不烈,帶有一絲薑味與麻油味

真的是布咕先生第一次吃到這麼溫和的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

另外他們的雞肉也相當的甜有咬嚼

而且他們的麻油雞是現點現煮

(除了高湯以外,高湯是24小時一直滾)

因此雞肉口感有咬勁,不會軟爛又帶有甜味

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

香菇雞腿湯190元

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

小小一碗裡就有不少的香菇

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

與高達四、五塊的雞腿肉

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

湯頭

與麻油雞最大的不同在於湯頭

香菇雞湯的湯頭,自然甜度更高,而且完全沒有薑味

香濃可口,喝起來不鹹不燥

真的好喝

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

晶凍美人湯135元

這道之所以叫晶凍美人是因為等湯冷卻後

會有如晶凍一般呈現凍狀哦

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

裡面滿滿的薏仁、紅棗、枸杞

等多種中藥食材

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

湯頭

雖然加了許多中藥食材熬煮

但是卻沒有令人討厭的中藥味,取而代之的是溫和的中藥香味

與香濃帶有自然甜味的高湯結合

又是另一種不同的風味

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

裡面一樣都是滿滿的軟嫩帶有咬嚼甜味的雞肉

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

最後快吃完時,老闆還送上一份水果

這邊只要初一、十五來用餐,老闆都會拜拜

就會免費提供水果給顧客哦

相當的貼心

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

結論:

這次品嚐的

【台北內湖】麻雞王美食坊-溫和美味的麻油雞

一開始是從網路做起

後來才正式開這間實體店面

在裡面我所品嚐到的是各式各樣美味又天然的食材

所烹煮而成的料理,不嗆、不烈、溫和、美味、帶有自然的甜味

真的感受的到老闆的用心

如果來到內湖,一定要來品嚐

 

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店名:麻雞王美食坊

電話:02-287516597

營業時間:12:00~15:00,17:30~21:00

地址:台北市內湖區內湖路一段285巷65弄25號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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留言列表 (2)

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  • Private Comment
  • Pink Girl
  • 冷冷的天氣喝上一碗真的很幸福呢~~~~~~~~~~~~~