【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

 上次經由新北大大家庭社團網友介紹後

得知位於蘆洲的復興路與信義路路口

也有一間不錯的小籠包店

因此,馬上找機會前往

抵達後,果然人潮滿滿

而這間人潮絡繹不絕的小籠包店,正是我們今天要介紹的

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

店內環境

這間小籠包店有內用的桌子

不過是在路邊騎樓底下就是囉

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

菜單

店內的菜單只有二樣

一、豆漿15元

二、小籠包每顆七元

就這二樣,簡簡單單

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

由於前往的當天是假日,人潮又更多

因此可看到旁邊的師傅,手不停的包、不停的包

手腳相當的俐落壓

 

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  【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

一旁裝小籠包的店員也是沒有休息的時候

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

等了十五分鐘,我們點的小籠包終於來了

小籠包 7元/顆 70元/一籠

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

每顆看起來圓滾滾的感覺

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

皮也是相當的薄

 

疑?有破掉的??我的湯汁.......

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

馬上來嚐一口

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

麵皮吃起來比較Q彈有勁

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

內餡也比較紮實,而且比較著重於原味

沒有太多調味料的味道,但是裡頭的湯汁也是沒有少的哦

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

因此對我來說,這邊的小籠包,就需要沾一點他們的特製醬料

來食用才會剛剛好,不然有點不夠味

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈  

吃著吃著,一籠小籠包也就吃完了

 

結論:

比起上次介紹的

【蘆洲早餐】無名小籠包-皮薄餡多湯汁美味-蘆洲民權路

來說,我反而比較喜歡民權路那間

這次介紹的

【蘆洲早餐】葉家小籠包-皮薄Q彈、內餡也Q彈

比較著重於原味,而且口感上不論是內餡還是麵皮

都是比較Q彈,剛好與布咕先生喜歡的口感較不相同

因此我比較喜歡上次介紹的

【蘆洲早餐】無名小籠包-皮薄餡多湯汁美味-蘆洲民權路

 

 

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店名:蘆洲葉家小籠包

營業時間:早上06:00~中午12:00 週一公休

地址:新北市蘆洲區復興路152號 (蘆洲區復興路與信義路交叉口全家外面)

地圖:


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  • ﹕Dolly
  • 我最喜歡的是信義路上信義豆漿店的小籠包了,離葉家不遠,也非常好吃可以去吃吃看唷!!