【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

這是什麼麵?怎麼上頭有皮蛋

這不是一般的乾麵嗎?難道是皮蛋瘦肉粥的翻版

皮蛋瘦肉麵嗎?當然不是

這可是絕無僅有的紅油皮蛋麵

這麼厲害的麵就在

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

永和秀朗路上的

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

真沒想到小小一間店可以這麼多人

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

菜單

店內有賣炒飯、炒麵、以及飯類、麵類

看似普通,但是有著幾樣菜色是外面見不到的

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味  

 【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

小菜

吃起來酸酸帶有一點點的辣

相當的開胃,還不錯

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

 餛飩湯

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

這邊餛飩湯的餛飩口味與我不合

吃起來很鹹的那種,不是我喜愛的

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

接下來等了十五分鐘後

今天的主角

紅油皮蛋麵

終於上桌了

看到一坨一坨的醬,上頭還有皮蛋

果真有皮蛋在裡頭

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

先攪拌過後

馬上夾一口

一口吃下,帶有香氣的紅油加上皮蛋和肉末

不得不說,這種奇妙的口味,只有這邊吃的到

如果你喜歡吃皮蛋的人,一定會愛上他

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

四號乾麵

四號乾麵是什麼?其實就是紅油皮蛋乾麵加上麻醬

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

加入麻醬的紅油皮蛋麵之後

味道整個混在一起,跟沒加的差很多

我反而比較喜歡吃紅油皮蛋麵

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

吃著吃著就吃完了

 

結論:

這次介紹的

【永和美食】海爺四號乾麵店-紅油皮蛋乾麵-獨特口味

不止特別,而且又美味

以喜歡皮蛋的布咕先生來說

紅油皮蛋麵,我真的超愛的

但是四號乾麵的話.....個人就沒這麼偏愛

不過整體來說,還是很值得推薦給大家

 

 

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店名:海爺四號乾麵店

電話::02-2231-5196

營業時間:午晚餐時間 (週日公休)

地址:新北市永和區秀朗路一段102號(永貞路交叉口)

地圖:


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留言列表 (4)

Post Comment
  • Izzy周小米
  • 皮蛋麵!!! 明天就來去朝聖!
  • 哈哈哈.....你也太快了吧 XD~~我都還沒有宣傳就被你先偷看了
    這間好吃,比較建議點紅油皮蛋麵,因為四號麵有加麻醬,整個味道會蓋過去
    如果不知道要吃什麼的話,我這邊有板橋、中永和懶人包,可以直接加入我的最愛
    以後不知道吃什麼就可以找到了
    http://nixojov.pixnet.net/blog/post/269842474
    感謝您的支持

    布咕布咕 replied in 2015/08/02 20:34

  • Izzy周小米
  • 那當然~~ 因為我有訂閱你啊 (撥頭髮)
    紅油會很辣嗎?
  • 一點辣,除非吃一大半,不然辣度是感覺不太到的,最主要是香
    不過還是建議買一瓶水或飲料,以備用,因為我吃完整碗,馬上就衝去買飲料
    哈哈哈哈.....

    布咕布咕 replied in 2015/08/02 20:54

  • Angelababy
  • 好特別~超想試看看
  • 小資尪仔某
  • 很少看到使用皮蛋料理的菜色,感覺就很特別,味道想必一定很獨特,請問皮蛋餡料有很多嗎?