【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

一塊煎的酥脆的蔥抓餅,多層次的口感

裡頭加入滿滿的蔬菜和適量的玉米、九層塔

香氣四溢,這麼厲害的蔥蔬餅就在

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

 

新莊中華路上的美秀黃昏市場裡

 【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

這間每次一營業就一堆人在排隊

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

菜單

店內只賣蔥蔬餅、豆漿、奶茶

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

看看他們在做的時候

滿滿的蔬菜放在煎台上

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

看了就食指大動

 

之前每次經過就覺得為什麼這麼多人

後來自己排隊買了之後才發現

原來他們的蔥蔬餅,都是一次性做好才包給客人

換句話說,除非整個煎台都弄好,不然不會給客人

這就是為什麼在排隊的原因

 

忽然感覺沒這麼威了

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

然後再翻麵淋上醬汁

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

就完成了

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

回到家馬上先打開袋子看了一下裡面

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

再把他打開

蔥蔬餅煎的焦黃酥脆

超多層次的

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口感酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

這時候我偷偷拿筷子,掀開他的衣服....

 

裡面包著滿滿的生菜、和少許的玉米以及九層塔

和一顆蛋

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

看好之後,馬上咬一口

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

外皮相當酥脆,搭配裡面的蔬菜一起吃

帶有九層塔的香氣

相當的不錯

【新莊美食】忠將蔥蔬餅-口酥脆多層次,滿滿蔬菜在裡頭

以一個35元的蔥蔬餅來說

料的份量還算不錯

餅皮的部份也不錯

醬汁也ok~~

這種有大量蔬菜的蔥蔬餅

非常適合拿來正餐吃

不止有飽足感,還有吃到菜

有機會可以吃吃看喔

 

 

 

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店名:忠將蔥蔬餅

營業時間:07:00~09:00、15:00~20:30

地址:新北市新莊區中華路一段182號(黃秀黃昏市場)

地圖:


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