【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

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看似普通的水餃,但他可不普通

外皮Q彈,這個皮,可是老闆每天現做現桿的

現在會自己做水餃皮包餃子的

都快消聲滅跡

而僅存的店家就在

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

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 就在三重集美街上的

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

店內位置

店內有電視也有冷氣

在小吃店來說已算是相當不錯

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

菜單

店內除了水餃以外,還有賣牛肉麵

算是正統式的牛肉麵店

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

此外冰箱還有小菜

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

旁邊還可以看到老闆再桿餃子皮

現在去外面不論哪邊買

餃子皮幾乎都是機器做的了

真的是很難見的奇觀

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

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牛肉湯餃 65元

一碗有十顆水餃

相當的平價

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

光用看的,這水餃的皮與我們一般的水餃皮不一樣

這邊比較厚一點點,但整個水餃皮比較有筋性

不會就像機器做的一整片沒有彈性的麵皮

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

咬一口,原本以為麵皮會滿厚的

但是完全不會,反而吃起來帶有彈性

還滿特別的

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

這種皮真的說起來有點奇妙的感覺

內餡也OK~~湯也OK~~

【三重美食】吉利水餃牛肉麵-鮮少見的手工擀皮水餃

如果想吃吃看手工麵皮的水餃

可以來這試試看,因為這真的已經很難見到了

而且口感相當獨特,有機會可以嚐嚐

 

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店名:吉利手擀水餃牛肉麵

營業時間:11:30~20:30

地址:新北市三重區集美街155號

地圖:

 
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留言列表 (1)

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  • 徵信社宅男
  • 用手擀的耶
    現在真的很少見了~~