【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

鮮紅色的肉片中,帶有一絲絲的油花

有如鑽石一般的閃亮,美麗動人

不說你一定猜不到,這其實是牛肉

啊?為什麼跟一般的牛肉樣子不一樣

因為他可是來自台南的溫體牛

跟一般進口的牛肉完全不一樣

想知道在哪嗎?

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

就位於忠孝復興南路,微風廣場旁邊的

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

店內環境

店內採取用日式的簡約風格

共有一、二樓

不論是一個人來、二個人來、四個人來、還是八個人

這邊都可容納

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

甚至還有VIP室可以容納約20人喔

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

菜單

店內除了涮牛肉的火鍋以外

還有特色料理,快炒類的牛肉也都採用台南的溫體牛哦

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

哇塞

1、2、3......

共有八道牛料理耶~~

看來今天準備吃飽飽了

 

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

除了一般的正餐外也有推出商業午餐

牛肉清湯+牛滷飯

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

湯頭全部都是用牛大骨與蔬菜熬出來的

一點都不油膩

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

溫體牛肉呈現出五分熟

一口咬下,軟嫩不乾柴就跟在台南喝的牛肉湯一樣~

阿~懷念的味道

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

牛滷飯

吃起來不會有膩口的感覺

一口接著一口,味道不同於一般魯肉飯

另外牛肉貢丸香Q超有汁

是我喜歡的類型

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

滷味拼盤

裡頭有牛肉、牛筋、牛肚

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

吃起來帶有淡淡的滷香氣,不會太鹹也不會太重

再搭配帶有蒜香味的蒜蓉醬油

超級match

吃起來非常軟嫩~好適合當下酒菜

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

炒牛心

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

如果不說,你絕對不會猜他就是牛心

因為口感整個很軟嫩,不像豬心那麼有韌性

好咬好入口

剛好符合吃軟不吃硬的布咕先生

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

蔥爆牛肉總匯

經過蔥、洋蔥大火快炒後

保留牛肉的軟嫩口感與美味

吃起來還帶有蔥香與洋蔥的香氣

清爽又不失牛肉的美味

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

再來要介紹今天的麻辣等級的菜色

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

麻油煎牛肝

吃起來滑嫩滑嫩,加搭配上店家特製的醬料下去煮

味道非常的好,而且超下飯

但是有點辣,怕辣的朋友要注意一下

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

麻辣牛筋

看這個顏色就知道,絕對比上面那道還辣

但是更好吃,裡面加了數十種的食材下去煮

吃起來不會只有辣的感覺,而是有多層次食材的美味

是外面的川菜料理不可以比的

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

泰式生牛肉片

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

用泰式涼拌的做法

牛肉呈現出三分熟的狀態,再加上溫體牛獨有的軟嫩口感

完全不需要太多的咀嚼就很好入口

而且帶有酸味,超級開胃

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

介紹完快炒後,再來介紹今天的主角

精煉牛骨湯底火鍋

這裡的湯底,都是使用大量的牛肉、蔬菜熬成的

喝起來帶有淡淡的甜味,而這淡淡的清甜味才是最正常的

因為他們是大骨熬的,不是粉泡的!!

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

當然好湯底要搭配好肉

台灣高級手切牛肉

有如鑽石一般散發閃亮光芒的牛肉

搭配這麼好的湯底絕對不為過

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

放在湯匙裡

清清涮個三、四秒就好了

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

肉質呈現出二、三分熟的狀態

最能品嚐到牛肉的軟嫩與甜味

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

這邊除了牛肉還有提供舒康雞

雞肉採用有機的養殖方式

可以很明顯的看出,這是使用原肉非一般火鍋店看到的組合肉

而且紋路呈現相當漂亮

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

川燙後,吃起來軟嫩

真的有別於一般的雞胸肉不乾柴

美味程度真的不能比擬

最後再來一隻冰棒消消火

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-來自台南的溫體黃牛,美味直送

牛肉搭配牛奶冰棒

超搭的

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送 

如果喜歡吃牛肉的朋友,絕對不能錯過台灣的溫體牛肉

現在不用大老遠跑到台南,台北也能吃的到

而且還能品嚐到其它黃牛料理,有機會一定要來品嚐看看

 

此外現在兩人以上同行晚上8折哦!!

【台北餐廳】牛ㄅㄟㄅㄟ-台灣溫體黃牛涮牛肉火鍋,美味直送

 

店名:牛ㄅㄟㄅㄟ台灣溫體牛‧涮牛肉火鍋店

營業時間:週一-週日:11:30-14:00,17:00-2:00

地址:台北市復興南路一段21號1樓

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

台北旅遊,美食、小吃、餐廳、吃到飽-懶人包

台北美食,台北美食小吃台北新莊美食,台北新莊餐廳,台北新莊小吃,台北板橋美食,台北板橋餐廳,台北板橋小吃,台北三重小吃,台北蘆洲餐廳,台北旅遊,台北景點

 (直接點擊連結)

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

布咕布咕美食小天地文章結束banner3-正式版

 更多美食文章就在粉絲團

布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

延伸閱讀,繼續看下去:

 【台北】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

【台北餐廳】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

【台北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

【台北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

  【台北】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋吃到飽(復興店)-美味牛小排、霜降牛肉不吃後悔

  【台北餐廳】滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋吃到飽(復興店)美味牛小排、霜降牛肉不吃後悔 

【台北】三德大飯店-港式料理吃到飽

【台北餐廳】三德大飯店-港式料理吃到飽

  台北美食、旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

  台北旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

布咕布咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • tscaa
  • 版主不好意思打擾了,
    借您的版面宣傳一下公益活動,

    全台約有2000人-
    是小腦萎縮相關疾病的病人,
    他們或許都在你我生活的周遭。
    禁錮的肉體,
    卻擋不住他們內心的自由。

    懇請轉發此影片,
    讓大家瞭解什麼是小腦萎縮症,
    您的一個小動作,就可能幫助到他們。

    影片網址:http://youtu.be/BvZRBk_8zT0