【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

 夏天就該吃涼麵,涼麵就該吃哪間好呢?

如果你問中和、永和的朋友,他們首推的就是今天要介紹的這一間

在中和連城路上的

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

相當受當地人喜愛,今天布咕先生也來品嚐一下

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

店內環境

乾乾淨淨、明亮明亮

以一般小吃店來說,算是相當不錯的水準

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

菜單

主打餐點就是涼麵和味噌湯

味噌湯的部份可以選擇加貢丸、蛋花……等多樣方式

餐點的價格都比外面便宜

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

涼麵

盤子比較大,讓麵量沒有搭篷的感覺

但實際上量不算少

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

上頭淋上芝麻醬、蒜泥和加少許小黃瓜

 

很多人都會覺得很奇怪,為什麼要蒜泥

等等告訴你

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

淡淡的芝麻香,帶上微微的酸,超級開胃

一點都不膩口

 

蒜泥是為了讓麵吃起來帶一點酸酸的感覺開胃

所以吃涼麵的酸不是加醋哦!!

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

一口接著一口吃,真的會停不下來

只是比較可惜的是,麵吃起來有點軟爛的感覺....

應該是麵沒有保持一定的溫度所導致的

這種通常大腸桿菌......

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

貢丸味噌湯 30元

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

味道湯底下有滿滿的豆腐

湯頭則是用柴魚去熬製,還不鍣喝料又多

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

還有二顆貢丸,這樣子30元算滿划算的

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

吃著吃著就吃完了

 

結論:

這次介紹的中和連城路上的

【中和美食】洪記涼麵-夏天最佳美食涼麵

在價格方面相當的划算,涼麵的醬也不錯,味道湯也不錯料又多

只可惜他的麵口感比較偏軟,有點美中不足

不過還是相當值得來品嚐的~~!!

 

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店名:洪記涼麵

營業時間:早上06:30–20:00

地址:新北市中和區連城路469巷1號

地圖:


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