【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食

【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食

白饅頭裡夾了一大塊的肉排,上面還灑了滿滿胡椒粉

看了就令人口水直流,不要小看這饅頭他可是大有來頭

連食尚玩家也特別來介紹,而他就在

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新竹的新竹高中和交通大學的學府路上

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疑?怎麼沒有排隊了

【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食

之前看到別人食記時,發現都大排長龍

現在好像就沒有這麼跨張了

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一進入店裡,可以看到大籠具,滿滿的包類和饅頭

【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食

店內環境

滿乾淨的,沒有中式早餐那種髒髒的感覺

有附四張桌子,位置數不多

最多可以容納十三個人左右

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菜單

店內主要賣中式類型的餐點

有常見的肉包、菜包、餡餅、蛋餅……等

【新竹美食】學府路饅頭肉排蛋-超人氣排隊美食

一旁可以看到老闆不停的煎肉排和蔥蛋

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蛋餅加肉排 45元

第一次看到蛋餅皮是黃色的,滿特別

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蔥蛋煎到帶有點滑嫩的感覺

再搭配醃過的肉排,整個不用沾醬就很夠味

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不過一會,我的

饅頭加肉排 45元

也來了,馬上看到一整大片肉排

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還有蔥蛋,這邊的肉排和蛋會分開一起放入

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一口咬下,肉排吃起來不乾柴

使用的是里肌肉,事先有醃過

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蔥蛋則是煎到剛好熟度

帶有滑嫩的感覺

一開始吃味道還不錯,但吃到後面味道好像太鹹了

尤其是胡椒加太多了

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由於份量太多了

最後吃著吃著,吃不完帶回家吃了

 

結論:

今天來到新竹學府路上的

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不知道是不是非假日來,所以沒排隊

但就食物來說,蛋餅個人覺得不錯

饅頭肉排的話,吃到後面會太鹹

建議可以搭配喝的一起吃

 

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店名:學府路饅頭肉排蛋

營業時間:06:30-11:00(賣完為止)

地址:新竹市學府路112號

地圖:


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