【新莊美食】真好味烤鴨-三十幾年的烤鴨老店

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

還記得小時候就讀國小的我,媽媽帶著我來到新莊中港一街與中港路交叉口的一間廟前

有一間烤鴨店,買著一隻烤鴨來吃~

後來長更大的時候,發現那間廟已經被拆了~烤鴨店也不見了~

直到後來才發現,當時的那間烤鴨店

已經跑到現在的中港一街上

而這間烤鴨店,就是我們今天要介紹的

【新莊美食】真好味烤鴨-三十幾年的烤鴨老店

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

雖然很早之前就發現他們移過來這邊

但這期間,一直都是吃著上次介紹的

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而這間~~只是剛好上次介紹別間時

有人再度推薦,我才回想起,他是我小時候的那間老店

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

這間店的營業時間,從中午到晚上賣完為止

中間沒有休息~~

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

菜單

有分買半隻280元~~

全隻500元

這邊的烤鴨的價格,還算滿便宜的~~

我還記得很久很久以前烤鴨一隻只要380好像就可以買的到

自從不斷的漲價之後,一直回不去了

感覺吃烤鴨已變成奢侈品了

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

點好半隻或是一隻之後,老闆就會開始切片

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

然後再把骨架下去炒一下

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

然後就可以回家品嚐囉!

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

烤鴨全隻500元

有附一包醬麵醬、二份的餅皮、二捲蔥

 

 

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【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

鴨肉片吃起來不乾澀,還滿多汁的~~

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

接下來拿餅皮~

他們家的餅皮都是自己烤的,帶有一點厚度的

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

放上鴨肉片、蔥、甜麵醬

甜麵醬加多一點沒關係

因為他們家的皮比較厚

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

一口咬下,特別喜歡他們家的甜麵醬,夠甜夠濃郁

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

再來試試鴨架子

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

他們家的鴨架子,口味算是比較偏鹹的

香氣也比較不足,這是比較可惜的

可能火候溫度不夠,沒有把食材的味道炒出來

【新莊美食】真好味烤鴨-二十幾年的烤鴨老店

最後整隻烤鴨,在家人的分享之下

吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天介紹這間新莊中港一街上的

【新莊美食】真好味烤鴨-三十幾年的烤鴨老店

已經有三十年了~可是這區附近的老店~

在口味方面,跟上次中港路的

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比起來,今天介紹的這間

鴨肉比較不乾澀~甜麵醬也比較夠味

但可惜的是炒鴨架子的味道太單調,而且偏鹹

不過整體來說,各有喜好~

以我來說,就比較喜歡中港路

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有機會可以都品嚐看看~比較一下哦

 

 

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店名:真好味烤鴨

營業時間:早上11:00~晚上20:00

地址:新北市新莊區中港一街1號

地圖:


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留言列表 (1)

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  • 龍蝦帝國
  • 好喜歡吃這種一鴨兩吃~~~!! 尤其是脆脆的皮~!~~推