【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

 【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

說到台南的美食,除了常見的虱目魚、鱔魚、碗粿以外

在炙熱的夏天裡,當然少不了清涼消暑的冰品囉!

尤其是怕熱的布咕先生,不管到哪一定要來一碗才行

而這次來到台南特別搜尋了一下

找到西門路二段上有一間

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

聽說這間的綠豆湯超級威的~我就馬上來嚐嚐看~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

店內環境

有分室內的座位和騎樓的位置

因為台南的天氣算是比較偏熱的

因此,我就選擇坐在半開放式空間的騎樓

至少不會悶熱~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

菜單

店內的產品不多

大都以薏仁、綠豆湯、紅豆湯還有圓仔湯為主

並且互動搭配,不超過十樣~

 

 

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 【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

綠豆湯25元

這樣子一碗綠豆湯只要25元,真的滿便宜的

但綠豆湯的顏色,好像有點不一樣~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

點的時候有問說要不要點這個粉角

當時我也不知道是什麼,所以就說好~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

搭配綠豆一起吃,增加不同的口感

因為粉角的口感偏軟帶有微微的Q感,搭配帶有口感的綠豆

不過他們最特別的是綠豆湯的味道

超級清涼消暑的,而且有一種特殊的味道

這個味道提升綠豆的香~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

加上綠豆湯的顏色跟一般不一樣

個人猜,應該是加了某樣東西

雖然有大概猜出來是什麼,但這可能是別人商業機密

我只能提示應該是老人家會拿來泡茶喝的台灣特有東西~

一般會跟著爆米香一起賣的粉狀東西

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

下次自己在家煮綠豆湯時,我也要來試試這樣子的煮法

味道真的超級讚的~~讚不絕口~

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

最後吃著吃著~~吃完了

 

 結論:

今天來到台南西門路二段上的

【台南美食】石家阿美綠豆湯-清涼消暑的綠豆湯

口味相當的獨特,而且味道比起一般綠豆湯

更加美味消暑,沒有想到台南的美食這麼的

臥虎藏龍,非常適合挖寶呀~~~

 

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店名:石家阿美綠豆湯

營業時間:早上09:30~22:00

地址:台南市西門路二段374號

地圖:


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