【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

 【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

前幾天有一個住在新竹4x年以上的在地人

一直跟我推薦一間隱藏在巷弄的美食

我一直想說,有這麼好吃嗎?怎麼一直推薦

後來終於有空,特地來到新竹北區愛文街上的

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

店的位置馬路寬度真的不大,而且都沒有停車位~

根據布咕法則,這種店的實力通常都特別的強

今天就要來瞧一下在地人口中的內行人隱藏版美食有多厲害

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

店內環境

裡面有冷氣、位置數也不少

以小吃店來說,這個環境算是相當不錯的

而且今天外面下超大豪雨,還是有不少人

 

 

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【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

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菜單

除了店內主打的竹山意麵外

還有賣肉粽以及一些湯類

樣式不算多,價格也有點小偏高

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

過一會兒,餐點上來囉!!

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

乾麵(大)55元

大碗的竹山意麵份量真的不少

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

吃起來帶有淡淡的鹹味

味道不會太重或太淡

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

建議大家可以加辣和甜辣醬

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

整個味道就提升了不少

吃起來也變的有層次

 

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而且他們的麵條口感還滿特別的

長的像油麵,但整個Q勁完全不一樣

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骨肉湯55元

不用撈就看到一堆肉在裡面了

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

這肉真的是多到很誇張

隨便一舀,都是滿滿的肉

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而且他們的湯頭,因為經過大量的大骨和肉煮過

湯的味道真的超級鮮甜的

會讓人一口接一口的喝下肚~

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

最後,吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到新竹北區愛文街上的

【新竹美食】竹山意麵-內行人才知道的隱藏版美食

他們家的意麵的口感,跟其它家的意麵完全不一樣

雖然看起來很細,但很有Q勁

另外來這的話,別忘了點一碗骨肉湯

那個肉真的是多到很誇張.......

但價格真不是普通的貴

 

 

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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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店名:竹山意麵

營業時間:早上07:00~21:00 日公休

地址:新竹市北區愛文街13號

地圖:


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