【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

四川料理裡面有一道很有名的菜色叫做麻婆豆腐

我相信大家從小到大,應該幾乎每個人都吃過了

但如果是麻婆"臭"豆腐,你可能就沒吃過了

而今天要介紹的這間麵食館,就有這樣子一道菜在裡面

他就是我們今天要介紹的

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

位於桃園中埔二街上的

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

這間店的外觀跟一般住家沒二樣

如果沒有仔細一點看,還真的會沒注意到

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

店內環境

裡面共有五張桌子,是一般住家型的環境

有電視、也有冷氣和電風扇

空間不大,卻有樸實的感覺

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

菜單

這邊算是一間麵食館,可以看的出清一色都賣麵類

有湯麵、乾麵、水餃、湯

樣式算不少~

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

麻婆臭豆腐拌麵 75元

等了五分鐘,菜上來了

這邊的麵可以選擇細的和寬的

我選擇寬的~

 

 

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【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

上面的料看起來滿吸引人的

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

這個豆腐外表看起來很像一般的豆腐

但非然,他其實跟外面的臭豆腐一樣,有彈性的

不會軟趴趴

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

而且這臭豆腐不止軟硬適中,還帶有淡淡的臭豆腐香

這臭豆腐還滿好吃的~

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

這麵條口感也適中

不會有那種Q到彈來彈去的感覺

一口咬下,保有些許的彈性,又能吸收到醬汁

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

他們的醬汁不是那種麻、辣的感覺

而是帶有鹹、香中帶有微微的辣香感~

不會辣的口感~我個人滿喜歡的,而且整道菜吃起來

完全不會有刺激感

如果你問我說他是不是麻婆豆腐的翻版

我個人覺得不是,因為吃來感覺不同

而我個人比較喜歡麻婆臭豆腐,因為麻婆豆腐太刺激了

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到桃園中埔二街上的

【桃園美食】士官長家常麵-獨創麻婆臭豆腐麵

他們家的份量不多,價格有些許的偏高一些

但主要是因為他們現點現炒,味道還不錯

尤其是今天品嚐的這道麻婆臭豆腐

味道真的好~個人很喜愛

有機會的話,可以品嚐看看哦~

 

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店名:士官長家常麵

營業時間:早上11:30~14:00,17:00~20:00

地址:桃園市桃園區中埔二街175號

地圖:


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