【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

位於新莊的五股工業區裡的五權一路上

有一間小餐車,每到下午二點半才會出現

而且只要是住附近的人都會大力推薦

讓布咕先生也忍不住跑過來品嚐看看

他就是今天要介紹的

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

菜單

這邊只賣一樣東西,那就是蔥燒Q餅35元

裡面有加蛋、高麗菜以及肉鬆~

 

根據布咕先生法則,通常只賣一樣東西的店實力都很堅強

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

旁邊可以看到老闆在壓麵糰

然後在煎檯先煎一顆蛋,再放入高麗菜和剛剛的餅皮

 

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【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

煎好之後,老闆再塗上他們的辣醬

以及肉鬆

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

再捲起來就完成我們今天的主角

蔥燒Q餅 35元

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

從上面往下看,滿滿的高麗菜在裡面

還有肉鬆

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

餅皮帶有一點焦黃焦黃的酥脆感覺

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

一口咬下,餅皮口感酥脆,還帶有甜甜的口感

是麵皮本身帶的甜味~還不錯,而且壓的夠薄

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

再搭配老闆特製的辣椒醬

他們家的辣椒醬是甜的那種,我超愛的~

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

滿滿的高麗菜和肉鬆,這份量十足

當下午茶也太可怕了吧!!

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

最後吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到新莊五股工業區的五權一路上

【新莊美食】蔥燒Q餅-不是蔥油餅也不是捲餅

一開始以為他們賣的是蔥油餅或是捲餅

沒有想到來了之後卻是把餅皮壓扁後

再放入高麗菜和肉鬆,這做法比較少見

至於口味的部份,個人覺得餅皮酥脆非常OK~

搭配老闆特製的甜甜的辣椒醬

味道超級MATCH~份量十足

很值得來品嚐

 

 

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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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店名:蔥燒Q餅

營業時間:14:30~19:30

地址:新北市新莊區五權一路48號

地圖:


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