【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

身為在地人的布咕先生,已住新莊有數十年之久了

從新莊出生到現在還是住在新莊

新莊對我來說,不只是一個新北市的地名

更是包含著我從小到大的回憶!

等到我現在長大了,我總是會想說,用什麼方式回饋他好

最後我想了很久,我選擇自己最愛的興趣做結合

就是介紹新莊好吃、好玩的特色,把新莊發揚光大!

也正因為如此,我才會每個禮拜三都固定生一篇新莊美食文回饋給新莊

而今天要介紹的這間位於新莊中港一街巷弄裡的豆花店

其實就是布咕先生從小吃到大的一家店

他從附近菜市場的小餐車賣到現在的店面

中間有很長一段時間沒吃了,這次再度回味

也令我想起小時候的回憶!

今天我們就馬上來瞧瞧

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

店內環境

雖然老闆從菜市場的小餐車轉換成店面

但這個環境好像沒有什麼改變......

不知道這是好還是不好 XD~

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

 菜單

有賣豆花、粉圓、綠豆、米苔目……等等

現在還有賣熱的,不過是限冬天才有

以前都只有豆花而已

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

老闆豆花裝的器具跟以前一樣

都是使用圓筒的方式

這個沒有變~

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

他們這邊主打的其實是米苔目

但布咕先生比較愛粉條,所以比較少點~

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

馬上跑回家吃囉!

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

豆花30元

還記得以前餐車時,從20元吃到25元

而且那時候是塑膠袋裝,份量超大的

都能一份二個人吃,現在變成碗裝

份量少了許多

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

30元可以加二種配料

 這的豆花比較軟綿綿的感覺

比起一般市面上看到的豆花,更加的軟~

吃的時候要小心一點不然馬上就變成豆花湯了~

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

他們家的粉圓吃起來軟軟的口感

算是比較自然的,有些店家的粉圓還帶有彈性,個人覺得怪怪的

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

綠豆的話保留整顆的樣貌和口感

而且帶有綠豆香~

搭配清涼消暑的糖水

超match的

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

他們家的豆花吃起來都有一種清涼的感覺

糖水也不會太甜,所以吃起來不會越吃越渴

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

最後吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到中港一街巷弄裡的

【新莊美食】傳統豆花店-從餐車賣到店面的老店

份量雖然已經沒有以前這麼大而且又便宜

但味道還是一樣沒有變

跟附近有一間相比

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布咕先生覺得這家也不錯

有機會的話都可以試試比較比較哦~

 

順便問一下,以前菜市場的煎包跑到哪去了?有人知道嗎?

 

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店名:傳統豆花店

營業時間:早上08:00~20:00

地址:新北市新莊區中港一街24巷2號

地圖:


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