【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

位於蘆洲的復興路與民族路交叉口上

有一間在地人推薦的

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

這家我少說也經過幾百次以上

但一直都沒有走進去過,直到有在地人推薦

我決定來品嚐看看他的味道

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

店內環境

這邊的店內空間是老闆自己家兼做生意的方式

空間不算大,但有電視和電風扇

還算可以~至少是乾淨的

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

菜單

這裡主打的就是豬腸冬粉

除了豬腸外,還有嫩肉、貢丸可以選擇

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

豬腸冬粉 60元

這碗豬腸冬粉令我出忽預料的清澈

因為一般的豬腸冬粉的湯,都會因為豬腸的關係

變的很油膩,但他們光用看的就很清~

這種我喜歡~~

 

喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

上面會加一點老闆自製的泡菜

這泡菜和外面一般鹹到要命的泡菜不一樣

就算單吃,味道也剛剛好

也不會死辣或死鹹

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

湯頭比較清澈的關係

所以冬粉吃起來就不會油油膩膩的

不然每次吃店家的豬腸冬粉,都好油膩膩~

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

豬腸也沒有臭腥味,而且軟Q的口感適中

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

而且這邊可以選擇比較瘦還是比較肥的

比較肥的裡面就有保留油脂,這種味道比較香

但也比較油,不過跟外面比起來

還是算是不油膩的~

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

此外,可以建議大家泡菜和冬粉一起吃

這樣子的口感和味道會剛剛好哦~

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

湯頭看起來雖然清澈

但是滿有味道的,因為這是高湯煮的~

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

吃著吃著~吃完了

結論:

今天來到蘆洲復興路上的

【蘆洲美食】小邱豬腸冬粉-不油不膩的豬腸冬粉

布咕經過百次店門前,都一直沒有走進去吃過,真是一大失誤

因為他們家的味道非常道位,但是卻又不油膩

算是不油膩的清淡版豬腸冬粉

跟別家不太一樣

但這種清淡的程度我覺得剛剛好

而且還滿喜歡的~

比起之前介紹的

 【三重美食】大台北豬腸冬粉-手指一樣長的豬腸(直接點擊)

來說,其實算是各有各的特色

就看你喜歡比較重口味還是清淡的口味囉

 

喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

三重、蘆洲推薦好吃的美食小吃、餐廳、旅遊景點-懶人包

三重在地推薦好吃美食、小吃、餐廳-懶人包

 (直接點擊連結)

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

布咕布咕美食小天地文章結束banner3-正式版

 更多美食文章就在粉絲團

布咕布咕美食小天地~*
https://www.facebook.com/bukuhappyfoodworld

延伸閱讀,繼續看下去:

【三重美食】大台北豬腸冬粉-手指一樣長的豬腸

【三重美食】大台北豬腸冬粉-手指一樣長的豬腸

  【三重美食】火烤香雞排-三民路上的隱藏版火烤香雞排

 【三重美食】火烤香雞排-三民路上的隱藏版火烤香雞排

 【蘆洲美食】本家豆花-帶有黃豆香的豆花

【蘆洲美食】本家豆花-帶有黃豆香的豆花

  三重、蘆洲美食

(直接點擊連結)

 

蘆洲美食、小吃、餐廳

(直接點擊連結)

 

  台北美食、旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

  台北旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

店名:小邱豬腸冬粉

營業時間:早上11:00~23:00 日公休

地址:新北市蘆洲區復興路163號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

arrow
arrow

    布咕布咕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()