【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

天氣漸漸變涼了,大家總會想喝一碗熱熱的湯來暖和身體

而常常第一個聽到的選擇即是薑母鴨

但其實還有一項不錯的選擇

那就是羊肉爐

羊肉爐比起薑母鴨更加溫和

也是冬天的好選擇,而今天要介紹的羊肉爐就位於

 【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

三重重陽路二段上面的

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

這家羊肉爐店在其它地方還有不少分店

馬上來瞧瞧吧!

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

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店內環境

店內空間相當的寬敞

少說也有百坪以上

柱子數量不多而有一目瞭然的寬闊空間感~

讓人用起餐來,特別放鬆~

此外來到這不用怕太熱,因為店家有裝空調

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

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【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

菜單

這裡有賣二種鍋底

一種是紅燒羊,也就是店的招牌

另一種蔬菜羊,二種不同的口味~

有套餐式的選擇

但若是不想要套餐,只想要鍋底的話也只要100元

相當的划算~~

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說到火鍋,當然少不了飲料

這邊也都有賣哦~~

((未成年請勿飲酒))

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紅燒羊肉套餐 1170元

今天的羊肉爐火鍋上桌了

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來這,絕對不能錯過羊肉貢丸

他超級多汁的~~而且帶有羊肉味~

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在品嚐之前,要先讓火鍋滾一下

順便把套餐的羊肉、羊貢丸都加進去先煮

再來品嚐一下其它加點的部份

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

羊三層肉300元

這羊肉的三層肉,油還滿漂亮的

一層皮、一層油、一層肉、一層油、一層肉

真的超美的~~

而且他們的羊三層吃起來不騷

帶有羊的鮮甜味~~軟嫩好入口

愈嚼羊肉的鮮甜味會愈散發出來唷~

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

如果覺得味道不夠可以沾一點蒜蓉醬~

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羊油麵線40元

當然,來吃羊肉爐不能少的就是麵線

上面淋有油蔥

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先攪拌一下~~

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再來吃一下~~在等待火鍋滾的同時

先品嚐一下麵線和加點的部份

墊墊胃一下

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這時候火鍋終於滾了~~

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熱滾滾的火鍋,搭配羊肉片~

帶有一種溫暖的感覺~

羊肉火鍋的魅力真的無法擋

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如果想要吃不一樣的部位

也可以選擇羊腳筋

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腳筋裡面的骨髓,也別忘記一起品嚐

 

 

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【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

這裡的湯頭是老闆使用羊大骨所熬製的

他們是不加米酒的哦~~所以就算開車的人也可以喝

除了吃豐富的火鍋料外

湯頭也不要忘記一起品嚐

這樣子火鍋的溫暖才能帶到身體裡

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如果覺得味道不夠,旁邊還有店家自製的

豆瓣醬~可以拿來沾火鍋料

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

此外,他們的羊肉火鍋裡面的羊肉

老闆都是使用羊筋骨的部位

這個部位油漂亮,口感也比較不柴

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

有如三層肉的油花和口感

煮久了,也不會太乾柴~

保有一定的多汁感~

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

這時候再把蔬菜也丟下去吃

但是不小心……我們肚子就差不多飽了

【三重餐廳】山羊城全羊館羊肉爐-冬天進補聚餐好選擇

最後就把剩下的帶回家

給家人繼續吃~~

在冬天裡,除了常見的薑母鴨之外

羊肉爐也是一種不錯的選擇

而且這次來的這一家沒有加米酒

因此在味道上非常適合所有人、甚至是小朋友

如果冬天想來個溫補,或是跟朋友團聚

這一家會是不錯的選擇

 

店名:山羊城全羊館羊肉爐 三重店

營業時間:16:00 - 凌晨2:00

地址:新北市三重區重陽路二段25號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

 

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