【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

台灣常見的小吃有麵線、雞排、甜不辣、藥燉排骨……等等

這些都是代表著台灣的美食文化

雖然這些都是台灣文化

但很多人會發現到

北部人和南部人的口味又不一樣

南部的口味不論什麼東西都會偏甜

而北部的話就比較著重於清淡一些

當然,不論哪種口味方式都各有喜好者

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

而今天要介紹這一間位於台北內湖家樂福裡的

  台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

可就是道道地地的南部口味哦~

全部的東西都是甜的~連藥燉排骨也不另外

這麼特別的口味,我們馬上來介紹吧

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

內湖的家樂福一樓有很多美食店家

如果大家找不到的話,可以先找日本藥妝的位置

而在他的斜對面就是了!

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

店內所賣的藥燉排骨、蚵仔麵線

都是從台灣30年代就出現的特色小吃

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

菜單

這裡有米糕、骰子魚、雞排

蚵仔湯、藥燉支排骨、麵線……等等

都是代表著台灣味的美食~沒有夾雜其它國料理

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

如果想吃的更飽一些

也都有套餐式的組合,價格更便宜哦!

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

此外,他們的醬料也都是南部口味的

都是老闆從南部帶上來的~北部吃不到

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

 店內環境

而台灣傳統美食,當然就要有古色古香的懷舊感

剛剛好這邊的美食街真是這種風格

讓人回到30年代的台灣

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

等了一會兒,餐點上桌囉!

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

看了都令人口水直流

廢話不多說,馬上品嚐一下

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

蚵仔大腸麵線

我相信大家一定吃過麵線

但是吃起來是甜味的麵線應該就不多見了

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

這間麵線外表跟其它家差異不大

但味道可是截然不同

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

他們的大腸是使用大腸頭

帶有很濃郁的香氣~

蚵仔吃起來也不會臭腥~

其它最厲害的就是湯頭

甜甜酸酸的口感

不是鹹哦~~他沒有鹹味

是甜甜酸酸的口味

就算夏天吃也開始開胃的~

對布咕先生來說,我還滿喜歡這味道的

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

如果味道不夠,他們有免費的菜埔

不過要小心,這菜埔有辣

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

加在麵線裡一起攪拌吃

甜甜酸酸又加一點點的辣感~

這是少見的特殊口味~

對於吃過N家北部麵線的布咕先生來說

不止味道新奇,味道更是滑順

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

 

燙青菜

大家看青江菜一定覺得沒有什麼

就跟一般的燙青菜一樣對不對?

是的話,我就不會介紹囉!

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

因為他們的青江菜上面加的醬油膏

也是南部的甜味濃郁的醬油膏

甜大過於鹹的口味

這才是我最愛~

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招牌雞排

 

 

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 【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

不用懷疑,剛剛介紹這麼多甜的東西

這雞排當然也是甜甜的口味囉!!

不過他的甜跟一般連鎖雞排味道不一樣

這邊的甜比較是糖的自然甜

而不是怪異的甜味~甜口味的醃料搭配胡椒香

甜香甜香~也是獨有風味

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

至於甜不辣的話

老闆是精心挑選甜鮮度較高的品種

因此,吃起來就是鮮甜的口感囉

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藥燉支排骨

這總是鹹的了吧?沒有聽過甜的

不~這也是甜的~

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

原本甘甜的湯頭,加重他的甜味之後

整體的味道也變的沒這麼燥熱~

而且更加滑順

我個人是滿愛的~哈哈

【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

尤其是他們的排骨

沾南部來的甜辣椒醬~

讓辣椒醬多了層次口感,不再只是辣味而已

也是非常棒~

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我相信住在北部的朋友們

應該會有點無法想像,為什麼這麼多東西都可以做甜的口味

而且味道不會很奇怪嗎?~

當然不會,而且超適合我的胃

因為平常不論什麼餐點,幾乎都是鹹的

這次來到不一樣的甜口味,格外有新鮮感

而且讓原本是鹹的東西,多加甜味之後

讓喜歡多層次口感的布咕先生

整整喜歡上~

獨特的口味,很值得品嚐哦!

 【台北美食】台香麻辣麵線-來自南部的甜味美食小吃

另外現在周1~周4

還有特價活動,原價175元的套餐,只要149元

優惠直到11月3日,要買要快哦~!

 

 

店名:台香麻辣麵線

營業時間:早上11:00~22:00

地址:台北市中山區樂群三路218號1樓 (內湖家樂福)

地圖:


檢視較大的地圖 

 

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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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