【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

不知道為什麼最近忽然想吃碗粿

網路搜尋一找發現碗粿店沒有想像中的多

而且好吃的更是少~

而今天要介紹這間位於新莊中信街上的

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

位置不是很顯眼,常常經過也都沒有看到

多虧有超強的在地線民推薦,我才能發現他

馬上來品嚐看看到底好不好吃

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

菜單

店內主要是賣肉粽和碗粿以及一些湯品

價格不算貴

另外有人會問招牌肉粽和肉粽差在哪邊

除了價格差之外,還有裡面的餡料

招牌有花生也更大顆

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

點好後,馬上來回家品嚐

 

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肉粽35元

店內的肉粽是南部粽

說實在話,就算是端午節,我也很少在吃肉粽

因為肉粽的熱量很可怕~~

不過偶爾吃一次也不錯

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

吃起來,米飯有蒸到軟軟的口感

但又不會太爛,這種口感我能接受

因為南部粽就是要把米弄到這種軟度才對

此外他們的料也不少

只可惜,我覺得醬油的味道好像可以再重一些

會更好~

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

碗粿30元

他們家的碗粿是有加菜脯的

吃起來不會鹹死人,味道很ok~~

雖然比起之前介紹的

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還要貴5元,但size卻是完全不一樣

這邊至少大三分之一以上

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

先倒入醬油膏

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

碗粿裡面

加了不少油蔥和肉末,因此吃起來不會沒有味道

口感的話,則是比較偏硬一些

布咕先生覺得口感應該軟一些會更好

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

但不得不提的是老闆用料很大方

一直都能吃到餡料~

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

裡面甚至還有蛋黃~~

夠可怕吧!

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味  

吃著吃著~~吃完了

 

結論:

今天來到這間

【新莊】米工坊肉粽碗粿專賣店-滿滿餡料的古早美味

個人覺得在內餡以及份量都表現的不錯

口感的話,碗粿如果再軟一些會更好

此外比較可惜的是他的醬油膏味道有點太淡了

如果再搭配多層次的醬油膏會更完美~

不過整體來說,對於想吃肉粽和碗粿的朋友

是可以來吃吃看的~

 

 

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店名:米工坊肉粽碗粿專賣店

營業時間:早上06:30~14:00 周1公休

地址:新北市新莊區中信街44號

地圖:


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