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【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

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最近在桃園八德的介壽路一段上

有新開一個大型的百貨

八德廣豐新天地

而來到這裡,有很多東西可以逛逛

逛百貨公司的同時,當然也少不了美食

而今天就要為大家介紹位於百貨裡面的特色料理餐廳

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃

這家在新莊吃了二次,評價還不錯

自然對他的印象就很好

聽店長說『由於剛開幕的關係,人員訓練還未純熟

導致開幕期間服務品質欠佳,網路評價不好』。

幸好問題都是服務,今天稍稍觀察…應該算是慢慢上軌了。

不過這創意的韓式火烤兩吃(先吃韓式燒肉,後面再吃火鍋),確實吸引人。

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

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店內環境

店家位於百貨公司的商場裡面

採用的是挑高的設計

搭配西式風格與帶一些些的韓式裝飾品

來呈現韓式風格的店內環境~

整體來說算是比較現代化的韓式餐廳~

這種方式坐起來比較舒適,而且比較符合現代人

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

接著我們開始來介紹一下他們的餐點

因為他們是火烤二吃,因此會有乾炒的火鍋

以及加入高湯後的火鍋食材和韓式泡麵、小菜、飲料

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

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每點一鍋都會附基本菜盤、韓式泡麵、韓式小菜

基本上一個人絕對會吃不完的~

(((詳細菜單於文末)))

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

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起司泡菜燒肉鍋

裡面有韓式年糕、起司、韓式燒肉、韓式泡菜高麗菜……等食材

樣式超級多樣化~份量也很足夠

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

接著把火打開,開始拌炒一下~

差不多差炒個五分鐘,整鍋就變成紅黃色的感覺

非常有韓系風味~

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

而裡面的超多樣化的食材

看起來一點都不單調

跟一般的傳統式火鍋,不止味道不同

連食材的部份也是不一樣~

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而他們的味道

帶有酸酸甜甜辣辣香香的口感

搭配粒粒分明的白米飯

非常的下飯哦

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再來介紹部隊鍋

部隊鍋的話,食材上就比較不一樣

就沒有加入泡菜……等等

所以整體吃起來比較接近原味的做法

但都保有食材的甜味在裡面

市面上有加起司的部隊鍋在這裡叫『香辣部隊鍋』

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那種甜甜食材的好滋味

搭配白飯一起吃,味道也是極佳哦~

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這種口味就非常適合不喜歡吃辣的朋友

因為整個吃起來非常爽口,味道也充足~

但又不失味~

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說到韓式火鍋當然少不了牽絲

因此我們接下來介紹一下

雙色起司燒肉鍋

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先把鍋底炒好之後

店員會在上面灑上二種不同顏色的起司

再搭配他們獨家的韓式辣醬

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炒好之後,再用夾子一夾~

整個就牽絲了~

這種牽絲的起司,真的是超級迷人的~

部隊鍋,他的甜度比較低一些

但味道會更多層次,尤其是多了起司

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另外他們家的海鮮煎餅也是必嚐的

不止份量大

外酥內軟~而且每一口都是滿滿的海鮮以及配料

比起一般的韓式料理店來說,用料非常大方

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年糕炸雞

說到韓式料理怎麼能少炸雞呢?

來這當然也不能錯過

他們的醬汁吃起來甜甜微辣帶著香味~

真的很迷人

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而且雞肉裡面,充滿著肉汁

軟嫩的口感

這種熟度抓的非常剛剛好,調味也很足

也是來這必點的菜色之一

此外他們的年糕吃起來外酥內軟

也不錯哦~

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最後吃完時,還有冰淇淋哦~

他們家的冰淇淋跟一般的品牌不一樣

但也是算國際有名的品牌之一

味道很棒

極推藍莓口味

整個吃下來,其實味道跟我在新莊吃的差不多

該有的味道其實都有到位~

而且份量一樣充足,一樣的可怕嚇人

如果有機會來到桃園八德廣豐新天地逛逛的話

不如就來品嚐一下這個獨特的美味

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店名:劉震川日韓大食館 八德廣豐新天地

營業時間:11:00~22:00

地址:桃園市八德區介壽路一段728號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

菜單

【桃園美食】劉震川日韓大食館-獨特韓式火烤二吃-八德廣豐新天地

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