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【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

很多人到台南第一個想到的一定是牛肉湯

台南的溫體牛肉湯特別有名,是許多人來台南必喝的

但其實台南有一間位於

中西區府前路二段的

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

也是不輸給溫體牛肉,是許多人的最愛哦~

馬上帶大家來瞧瞧

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

店內環境

店家是一間普通的店面式小吃

因此室內是沒有冷氣的

只有電風扇

如果覺得悶熱的話,可以坐在騎樓的位置

會比較好一點點

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

菜單

這裡主要是賣羊肉湯

而湯頭分成當歸、清湯

部位的話,就可以自己選擇

或是選乾的、湯的都可以

只是價格不便宜

小碗要110元

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一旁店家的老老闆一直切著溫體羊肉

從進去到出來,手都沒有停過

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清湯羊肉 110元

小小一碗羊肉湯110元

老實說,還滿貴的~~

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跟牛肉湯一樣

都會把肉煮到大概五分鐘左右的熟度

而且也都是用高湯淋下去煮的方式

吃起來口感軟嫩,跟牛肉完全沒有二樣

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

味道則是有一點不一樣

因為牛是牛鮮味,羊是羊鮮味~

但口感和味道都極為相似

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

湯是使用大骨熬煮出來的

因此絕對有味道的~

【台南美食】無名羊肉湯-大菜市,溫體羊肉的美味

以他們的價格來說

對於喜歡吃牛的布咕先生

可能會比較喜歡喝牛肉湯

但以羊肉湯的水準來說

他們家的確值得品嚐看看~

  

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店名:無名羊肉湯-大菜市

營業時間:05:30~13:00 週二公休

地址:台南市中西區府前路二段144號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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