在中和秀朗路的小巷弄裡
有一間超過40年的老店~
是在地人評價極高的美食小吃店
【中和美食】特製汕頭麵-巷弄裡的40年老店
看到這個資訊布咕先生也馬來瞧瞧
他到底有什麼樣的魅力~
店內環境
店家的內用位子數不多
但有冷氣，整體來說環境算ok~~
此外生意還滿好的~
菜單
這裡主要是賣麵類餐點
有湯麵、貢丸麵、魚丸麵……等等
其它有小菜以及湯類可以選擇~
點好之後，餐點很快就上桌了~
乾麵 35元
上面加了滿滿的魯肉~
看起來超豐富的
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攪拌之後
一口吃下
忽然發現他們湯裡面有加烏醋~
跟一般的乾麵吃法不一樣~
雖然有加烏醋很特別
但整個滷肉的香氣都被烏醋蓋過去
還滿可惜的~
小菜
他們的小菜是不另外淋上醬油的
跟一般不太一樣，此外還會加一堆蔥花
豬頭皮 30元
他們給的份量比外面一般還要多
而小菜的最底部會有他們滷的滷汁
吃起來帶有微微的鹹甘味
但對於習慣沾醬油膏的布咕先生來說
味道偏淡許多~
豬肺20元
吃起來口感軟Q軟Q~~
但總覺得還是少醬油膏
整個不對勁
最後整個吃下來
不知道為什麼有點吃不太習慣
因為他們的乾麵的味道跟一般鹹香感不一樣
加了烏醋整個味道都被蓋過去
滷味味道也不夠重~
對布咕先生來說
可能這家的味道沒有很喜愛~
不過在網路上的評價卻滿高的
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店名：特製汕頭麵
營業時間：早上06:30~16:00
地址：新北市中和區秀朗路三段36巷10號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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