【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

今天要介紹的美食

是許多外國人來到台灣都害怕的小吃之一

臭豆腐

對台灣人來說,臭豆腐要越臭越好吃

因此,今天要介紹一間開了超過三十年

許多在地人從小吃到的超級臭臭豆腐

而他就位於板橋文昌街上的

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

店內環境

店家的位置早上是菜市場

因此這邊的用餐環境其實沒有很乾淨

而且是全開放式

如果想在室內的話

店家也有半開放式的空間~

不過都沒有電風扇、冷氣就是了~

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

菜單

店家只賣一樣東西

那就是他們的臭豆腐啦~

而一份是50元~

沒有其它樣~

(((漲到55元了)))

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

臭豆腐 55元

他們的臭豆腐真的夠臭

因為剛上桌就聞到臭味了~

 喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

  

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

光看這臭豆腐炸的非常酥脆就很吸引人

而上面淋有他們特製的醬油

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

而他們的醬油裡面還有加蒜頭

吃起來不止帶有蒜頭香

口味甜甜的滋味中帶一點微鹹感~

這種醬油好吃

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

此外豆腐裡面是蜂巣狀的臭豆腐

這種最會吸湯汁~

不用擔心每吃一口就沾一次

味道也比較能充分展現~

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

泡菜

吃起來清爽脆口

酸度比較中性一點

對於怕酸的朋友也能非常好入口

【板橋美食】懷念泡菜臭豆腐-在地30年的老店

整個吃下來

他們家的臭豆腐

不論是臭豆腐味道還是醬汁、甚至是泡菜

都表現的非常亮眼~

怪不得是許多在地人從小吃到大的一家美食小吃

喜歡吃臭豆腐的人,絕對要來嚐嚐看哦~

   

喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

板橋、中和、永和大家推薦好吃美食、小吃、餐廳-懶人包

板橋、中和、永和美食推薦必吃好吃的小吃、餐廳-懶人包

(直接點擊連結)

  

店名:懷念泡菜臭豆腐

營業時間:早上11:00~23:30

地址:新北市板橋區文昌街1號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

台北美食、台北旅遊景點、台北一日遊、台北、台北景點、台北旅遊

 更多美食文章就在粉絲團

 喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦

 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 延伸閱讀,繼續看下去:

   【板橋】生炒魷魚-蘿蔔糕20元、芋粿巧15元、米腸10元

 【板橋小吃】生炒魷魚-蘿蔔糕20元、芋粿巧15元、米腸10元

【板橋美食】25元雞排30元鹹酥雞-隱藏版巷弄裡美食老店

【板橋美食】25元雞排30元鹹酥雞-隱藏版巷弄裡美食老店

板橋美食、小吃、餐廳

(直接點擊連結)

 

  台北美食、旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

  台北旅遊一次搞定

(直接點擊連結)

 

arrow
arrow

    布咕布咕 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()