【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

 【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

說到豬腸冬粉

每次都不得不提目前心目中的第一名

 【三重美食】大台北豬腸冬粉-手指一樣長的豬腸(直接點擊)

但這家店的位置在三重

對許多人來說,如果要吃豬腸冬粉特別跑過去

其實不方便

後來忠實粉絲推薦一間位於新莊化成路上

開了十幾年以上的

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

布咕先生就來嚐嚐了~

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

店內環境

店家在人行道上有附一些桌子椅子

算是全、半開放式空間

如果夏天來吃的話,可能會吃滿身汗~

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

菜單

這裡主要是賣豬腸冬粉

但也有賣赤肉、豬心,甚至是綜合的方式

價格都一律60元~

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

豬腸冬粉 60元

疑?豬腸跑到哪去了~

老闆會不會弄錯了?

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

往下一撈

終於看到裡面的豬腸了

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 【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

而且數量還不少~

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

他們的豬腸帶有一點油脂

這種豬腸吃起來,比較香~而且好入口

很多店家都把油脂洗的太乾淨,其實沒什麼味道

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

搭配著冬粉一起吃

味道還不錯~~

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

而且他們的湯頭是有味道的

應該是加了不少東西去熬製的

味道帶有鹹甜的味道~

然後讓冬粉去吸湯汁~

變的很有味~不需加泡菜

【新莊美食】化成路豬腸冬粉-不用加泡菜也超美味的豬腸冬粉

重點是整碗只要60元

份量還不少,整體吃下來

比之前介紹的

 【新莊美食】杜家豬腸冬粉-在地推薦的豬腸冬粉(直接點擊)

CP值都還要好,完全大勝~

他的湯頭味道、豬腸、冬粉份量

以及豬腸的味道都處理的不錯~

以新莊來說,算是滿推薦的一家豬腸店

以實力來說,只有略輸一些

  

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店名:化成路豬腸冬粉

營業時間:早上06:30~13:30

地址:新北市新莊區化成路38號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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