【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

說到甕仔雞、桶仔雞,應該是不少人的最愛

尤其是使用木頭燻烤而成的香氣

是許多人喜歡,著迷的原因~

而今天要介紹位於三峽中正路二段的大同橋旁

有一間粉絲極力推薦,網路評價也極高的

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

馬上就來看看吧~

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

剛進門口,馬上看到正在烤的甕仔雞

香氣還滿香的~

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

店內環境

這家店的店面不大

環境比較沒有這麼乾淨明亮

裡面會比較偏暗一些

但至少都有冷氣

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

菜單

店內主打就是他們的甕仔雞

此外還有一些熱炒類的餐點

樣式不多,價格落在100~250之間

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

甕仔雞 600元

他們的雞隻不大

然後會附雞油和胡椒粉

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

他們的烤雞剛送上來

陣陣的香料味以及胡椒香

都飄散出來~

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

迫不及待的想品嚐

他們都會有附手套

然後自己撕開雞肉

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

他們的雞肉吃起來口感軟嫩多汁之外

最特別也是最厲害的就是他們的皮

他們的皮都是香料的味道之外

那個皮真的超級酥脆的~

而且又超級香~

真的很少吃到這麼酥脆的雞皮

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

紅燒豆腐 150元

紅燒豆腐的味道還不錯

來這滿值得點

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

 

高麗菜吃起來滿清甜的

還帶有脆度~

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

 

薑絲大腸

採用醋精的做法

吃起來帶有非常強烈的酸感~

味道非常的正統

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

其它菜的味道都有一定的水準

都滿值得點來吃吃看的~

他們的酸菜豬肚湯看起來很大碗

但裡面的料其實不多

【三峽美食】三峽大同橋甕仔雞-超級酥脆外皮的烤雞

整個吃完之後

布咕先生覺得他們家的雞比較小隻一點

但是他們的香料和那個超酥脆的皮

還滿有特別的,因為很多烤雞的皮很難這麼酥脆

其它菜色的話都有一定的水準

是滿值得吃吃看的一家店

此外

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店名:三峽大同橋甕仔雞

營業時間:早上11:30~21:00

地址:新北市三峽區中正路二段22號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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