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【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

 【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

位於台北延平北路三段

這裡算是台北早期發源地之一

而今天要介紹的這一家美食

他們可是在這開了超過60年的老店

到底有什麼樣的魅力可以開到60年呢?

馬上帶大家瞧瞧

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

店內環境

店家室內空間有冷氣以及電風扇

以及數張桌子、椅子

整個有裝新裝潢過的感覺

以小吃店來說,這樣子算是非常不錯的

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

菜單

這裡主要是賣麵食

有乾的也有湯的

另外也有湯類以及小菜可以選擇

價格中規中矩~

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

店家的客人不少,因此等了十分鐘

餐點才終於上桌了

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

豬頭皮 30元

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

這裡的豬頭皮,帶有一點臉頰的肉

不會都只是皮~

口感比較有韌性一點

而醬油不是甜甘型比較可惜

不過味道還滿香的

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

乾麵 30元

他們的乾麵是炸醬+麻醬為底醬的做法

一般外面的乾麵都是淋魯汁

但是他們這邊比較不一樣~

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

原本想說炸醬和麻醬會搭嗎?

因為麻醬的味道通常比較油膩

而炸醬通常比較鹹~

但沒想到,味道出奇的好~

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

而且他們的醬吃起來不止不會膩口

也不會過鹹

反而味道非常的香~

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

吃了一口,真的會忍不住繼續吃

因為這種雙醬的搭配

味道真的不錯

重點在於店家的醬汁做的非常不錯

味道非常的好~

【台北美食】老程麵店-超越60年獨特的雙醬乾麵

他們家的乾麵

真的會讓人一吃就會愛上的地步

因為味道搭配的完美無缺

一口接一口~

停不下手~~

至於豬頭皮的話,就還好

沒有很喜歡

因此來這,可以建議大家點看看別種小菜

如果喜歡吃麵食的朋友

這家絕對一定要來嚐嚐看哦~

 

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店名:老程麵店

營業時間:早上10:30~21:00

地址:台北市大同區延平北路三段152號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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