【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

今天要介紹大家一間

從路邊攤開起,開到店面的一間宵夜美食

而這一間宵夜美食就位於三重三和路四段44巷上的

 【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

這家宵夜美食

現在已經開了25年以上了~

原本是在三和路四段95號的騎樓擺餐車做生意

後來終於開了店面

布咕先生來了好多次,常常沒有開

因為老闆受傷,所以有時候就沒有辦法開店

想吃要靠一點 運氣

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

這家店來的時候

餐車旁還排了不少人

就是因為這個原因

吸引我的注意~

所以決定來嚐嚐看

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

菜單

主要是賣花枝羹

另外還有肉圓、燙清菜、乾麵等等

餐點的樣式不算多~

價格中規中矩~

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

店內環境

店家有附內用的空間

而且裡面還有冷氣

在這裡面吃宵夜也算是不錯的~

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

因為去買的時間不早

因此布咕先生就買回家吃

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

花枝羹 55元

他們的花枝羹是大家首推的第一名餐點

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

湯頭採用勾欠的方式

所以呈現比較濃稠的感覺~

然後再搭配簡單的調味料

以及花枝羹做搭配

雖然很多人推薦,但他的味道不合我的口味

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

肉圓 35元

他們的肉圓有時候太早去的話

可能會買不到

因為他們蒸需要一點時間

布咕先生去的時間是凌晨00:00

那時候剛好蒸好~

運氣算不錯

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

他們肉圓是用清蒸的方式

搭配店家特製的甜辣醬~

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

其實喜歡吃肉圓的布咕先生

不是很愛清蒸

因為味道太淡了~

但他們家的清蒸肉圓味道真的不錯

尤其是那個甜辣椒

把原本沒有味道的外皮

整個提出不一樣的風味

讓味道更上一層樓

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

而且他們的皮,非常的軟Q

好入口,厚度也剛剛好

沾這個醬真的是棒~

【三重美食】坂神花枝羹-宵夜裡的超人氣美食

裡面的內餡更是沒有豬腥味

味道非常的鮮甜

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比起花枝羹

布咕先生反而比較喜歡他們家的肉圓

以清蒸肉圓的水準來說

他們家的味道、口感表現的非常好

如果超過8點過後或是到凌晨四點之前

不知道要吃什麼的話

不妨就來這品嚐一下在地人推薦的宵夜吧

 

  

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店名:坂神花枝羹

營業時間:20:00~凌晨04:00 週日公休 平日不定期公休

地址:新北市三重區三和路四段44巷4號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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