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【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

 【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

說到臭豆腐,只要是台灣人

幾乎人人都愛,可說是台灣在地的有名小吃之一

但臭豆腐的好壞,真的差滿多的~

而今天要介紹的這一家位於

三重文化北路上的

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

只要是吃過的人都讚不絕口

真的有這麼厲害嗎?馬上帶大家瞧瞧

對了~這篇是手機美食

每次只要看到布咕先生的文章是手機美食通常就只有一個原因

『因為我忘記把相機的記憶卡插回相機了......』

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

店內環境

店家有附內用空間

但是空間不大,位子和位子之間很擁擠

不過至少還有冷氣以及電視

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐  

 菜單

這邊主要是賣臭豆腐、麵線

這二樣主食而已

沒有賣其它東西~

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

臭豆腐 60元 (大份)

來的時候不用等太久

因為老闆生意很好,會一直不停的炸

而他們的大份臭豆腐真的滿多的

 【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

他們的泡菜吃起來

脆脆的,不會太酸

口感還算ok~

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

接著我們就來品嚐一下他們的臭豆腐

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

他們臭豆腐炸的非常酥脆

能炸這麼酥脆一定是經過二次的油炸

才有辦法到連外觀都是蜂巣型~

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

一口咬下

超級酥脆的口感

一點都不油不膩呀~

而且裡面還保留豆腐原本的水份與味道

竟然!!竟然!!竟然!!吃的到豆腐的香味~

太神奇了!!

一般都是臭豆腐的臭味~但他們是豆腐的香味

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

而且會越吃越順口

此外如果沾著他們的蒜泥

又是不同的風味哦~!!

【三重美食】林記臭豆腐、大腸麵線-吃的到豆香味的超酥脆臭豆腐

以他們家的臭豆腐味道來說

外酥內嫩,絕對不在話下

最大的特點是保留豆腐的香甜味~

還有多汁的口感~以及超級酥脆的外皮

如果喜歡吃臭豆腐的朋友

一定要來嚐嚐呀.......

錯過可惜

 

 

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店名:林記臭豆腐、大腸麵線

營業時間:15:00~23:30 週一、二公休

地址:新北市三重區文化北路33-7號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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