【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞
前天看到住在蘆洲的在地朋友在這一家店打卡
評價竟然是比胖x爹還好吃
看到這則動態，整個吸引我的光目
真的有這麼厲害嗎？~
後來要了店家資料之後
馬上就衝來品嚐
而這一家被在地人評為比知名炸雞店好吃的店
就在蘆洲中正路上的
【蘆洲美食】林太太手工石烤披薩炸雞-比知名連鎖炸雞店還要好吃的炸雞
店內環境
店家的室內空間不算大
因為店家把烤箱以及桿麵區放在內用空間
佔掉一部份空間
另外比較建議大家外帶
因為烤箱的溫度非常高
雖然去的時候店家都有開冷氣
而且開的非常強
但坐在裡面，真的不涼
還會覺得熱熱的~
想內用的朋友，要自己斟酌一下了~
菜單
主要是以pizza的餐點
還有炸雞、飲料為主
pizza有分素食、甜、海鮮、肉類等等
非常多樣化
價格也ok~
玉米濃湯 35元
喝起來帶有奶香味~
不會太過濃稠~
帶有一點水水的感覺
這種感覺還不錯~
有些玉米濃湯太稠
反而不好喝~
接著我們就來品嚐一下他們的餐點
建議大家來之前，可以先電話預約
不然現點的話可能要等十五分鐘左右
炸雞 80元
有一個雞腿排及一個小隻雞腿的部位
兩塊合起來的話
就是我們一般便當店吃到的大雞腿
採用的是美式炸雞的烹煮方式
會有不規格酥酥脆脆的外皮~
在吃之前有先聞一下
他的味道跟知名連鎖店的味道有點像
但當咬下去時，卻又不一樣
他的口感剛剛好
不會太軟也不會太爛
而且裡面超級多汁的~
完全不用擔心會乾澀
最大的特點就是
沒有胖x爹那種軟爛爛的口感
雖然胖x爹很好吃~
但他的肉質軟到我沒有很愛~
吃的時候可以搭配炸雞用的調味粉
加了之後，味道會更好~
瑪格麗特 180元
使用簡單的蘿勒、起司、番茄等食材
做成的pizza
這道只要是在pizza餐廳
通常都會看到
一口咬下
他們的起司還滿香的~
除此之外，還有一個最大的特點
那就是他們舖在餅皮上的番茄糊
他們的番茄糊跟一般pizza店直接用罐頭的味道不一樣
味道多層次，酸、甜鮮明
如果布咕先生沒猜錯的話，應該是自己做的
因為布咕先生之前才做過pizza
他跟我用新鮮番茄做現的番茄醬
味道一模一樣~
光是這個番茄糊，整整就幫pizza
加了很大的分數~
可說是這塊pizza的靈魂呀~
今天來到這一家
在地人評價比知名店家好吃的炸雞pizza店
布咕先生品嚐過後，真的有這種感覺
因為他們的炸雞口感剛剛好，而且又不會像胖x爹這麼甜
此外湯汁更是多~是我喜歡的類型
另外原本不看好的pizza
有了那個超強大番茄糊舖底，大大的加分~
會讓人吃了一口接一口~真的不錯~
整體來說，除了用餐環境不是很優以外
其它都還不錯~
不論你喜歡吃炸雞還是pizza
都非常值得來品嚐
另外這家在網路的評價，也是無敵爆高的哦~
就知道他是真的有實力呀~
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店名：林太太手工石烤披薩炸雞
營業時間：17:00–20:30 週一公休
地址：新北市蘆洲區中正路283號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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