今天要來跟大家介紹一間鐵板燒老店
從五股做到泰山，現在移到新莊中正路開店了
而他就是今天要介紹的
【新莊美食】松阪屋-CP值極高的平價美味鐵板燒
這家鐵板燒打著便宜的價格
有著高級的食材與舒適的環境
從外觀就能感受不一樣
店內環境
店家有分鐵板區周圍的吧檯區
鐵板區周圍的座位的最大好處
就是可以看到師傅料理時的帥氣模樣
如果不喜歡坐在吧檯區的朋友
他們也有一般餐廳的座位區
而且座位數非常的多~
一整排都是~
整個空間少說可以容納30人以上
環境非常的新、乾淨、明亮
非常的舒適，我非常的喜歡
他們有提供免費的自助式茶飲
他們的茶都是自己泡的
像麥茶就是真的用小麥泡的
味道特別香
而湯的話
每天也會不一樣~
有時候是排骨酥湯 等等
每天都會不一樣來做替換
而他們的湯，味道真的是一絕
裡面加入大量的雞骨還有其它食材
整個湯頭超鮮的~
跟一般鐵板燒店的湯完全是不同等級
讓你喝一碗會想再喝第二碗的等級
菜單
這麼舒適的環境和空間
沒有想到價格竟如此的便宜
最便宜套餐從150元起跳
其它餐點也不貴，走著平價的路線
接著我們馬上就來介紹他們的料理吧
每一樣看起來都超精緻
不止是料理的外觀和SIZE
都跟平價鐵板燒不同的LEVEL(等級)
卻是一樣的價格
青菜每天提供3~4種
可以在點餐的時候選擇自己喜愛的二樣
這個方式相當不錯
有些人可能就比較不喜歡苦的菜
這樣子就能避開
另外他們的碗或容器
都是使用陶瓷或是鐵盤
跟一般平價鐵板燒所用的鋁箔紙完全不一樣
還有一點巧思就是
鐵盤放在鐵板上時會一直加熱
而陶盤的話，則會先加熱再端上
讓你吃到熱騰騰的料理
豆腐
他們的豆腐不是只把他煎焦黃而已
而是上面還會加上現煎的蒜酥~
風味整個不一樣
無骨牛小排
採用美國進口的原肉牛小排
油花相當的漂亮
煎到七分熟的狀態
再加上一些蒜酥
吃起來口感軟嫩又多汁
這個牛排的等級，一點都不低俗
用吃的絕對可以感受的到
特級菲力牛排
採用紐西蘭原肉的特級菲力
搭配洋蔥、蔥做成的一道料理
跟一般直接單吃有些許的不一樣~
用的肉等級也是相當的好
鱈魚
精心挑選大片SIZE
在食材上，一點都不手軟
煎到焦黃的魚肉
再搭配一點蒜酥提味
吃起來別有一番風味
草蝦
超大隻的草蝦
去殼之後，下去料理
再淋上一些蒜酥來做搭配
保留食材的原味
而草蝦的肉質吃起來相當的扎實
非常的有爽度~
牛肉片
再來介紹比較平價的餐點
他們的牛肉片的等級
也是比一般的平價鐵板燒還要好
不會整個煎下去都乾乾柴柴的
此外醬汁則是他們自行熬煮
味道層次分明~
香煎雞腿肉
整隻去骨雞腿煎到皮焦黃酥脆之後
再把他切成一塊塊，並且搭配自製醬汁一起拌炒
相當的下飯
香煎干貝
來這一定要點他們的干貝
採用日本北海道產地所生產的大干貝
M級以上干貝，SIZE超級無敵大
讓你一口還可能塞不進嘴巴
爽度自然不一樣
清甜度也不一樣~
這樣子一顆干貝光成本
少說也要近100元
來這點一份，絕對值得划算
整個吃下來
可以感受到他們有著便宜的價格
舒適的環境、高品質的食材
整個綜合起來CP值非常的高
其它地方這種價位的鐵板燒
沒有這麼好的食材和環境
因此，這家鐵板燒帶給我的感覺是CP值相當高的一家店
尤其是在食材的等級上，表現很亮眼~
如果喜歡吃鐵板燒的朋友
一定不要錯過~絕對值得品嚐
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店名：松阪屋
營業時間：週二至週五11:30-13:00，17:00-21:00
週六及週日11:30-14:00，17:00-21:00
（週一公休）
地址：新北市新莊區中正路328號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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