【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

今天要來跟大家介紹一間

位於台北貴陽街二段上

有一家從路邊攤做到店面的特色美食

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

他們賣的可是一般很少可以看到的涼粉

這種古早味美食,現在已經越來越少了

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

店家雖然是一間店面

但老闆還是把當初的小小餐車

也搬進店裡

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

而這裡只賣一樣東西

那就是涼粉

一份40元

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

點好之後

可以選擇在店內用餐

還是外帶都可以

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

涼粉 40元

第一眼感覺有點像是沾了粉的粉粿

而粉看起來是花生粉

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

結果近看才發現

他不是花生粉,是傳統的麵茶

第一次看到有人跟麵茶做結合

超新奇

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

一口吃下

他的軟Q度剛剛好

不會太軟也不會太難咬

再搭配香噴噴的麵茶

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

真的有退火的感覺

尤其是涼粉本身就冰冰的

感覺就像是吃冰的甜品一樣

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

而且味道也不會說太甜

整個口味剛剛好

吃了也不會覺得膩口

【台北美食】涼粉伯-從路邊攤做到店面的特色小吃

吃完之後

底部還會有一些殘留的麵茶粉

如果在家吃的話,不妨可以加入一些熱水

就可以變成麵茶了~

  

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店名:涼粉伯

營業時間:早上10:00~16:00 星期一公休

地址:台北市萬華區貴陽街二段202號

地圖:


檢視較大的地圖 

 

 

聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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