【宅配美食】三風製麵老薑麻油/香蒜/椒麻麻辣拌麵，香濃麻超過癮！
有時候碰到颱風天或是不想外出買東西時
都會選擇泡麵，但泡麵的味道跟現煮的味道有差
而且吃多了也不太好
因此，今天來跟大家介紹一家
比外面現煮還要美味的辣麵、麻辣麵
【宅配美食】三風製麵辣麵系列
麻辣拌麵、辣醬麵
他的味道一點都不輸給外面賣現煮的拌麵哦!
馬上來跟大家介紹
這次介紹的是三風製麵的辣麵系列
這家製麵廠從50年代就開始銷售麵條
以『心』為出發點
情感揉和於麵粉之中，就像親手為自己或心愛的人而製作
將麵條「平凡但好味」如實呈現
「集結了三風製麵超過30年累積而成的精湛製麵技藝
及不下數百次的煮麵經驗，歷經反覆嚐試
發現細麵可以吸附較多湯汁，且一口麵吃下超級爽潤順口
加上獨家特調的醬料，衝擊味蕾進入辣得爽口，又舒心的全新境界！」
一開始我們先介紹辣度比較高的口味
經典椒麻細麵 辣度 ★★★
採用黑色調與紅色互相搭配的外包裝
還沒吃就讓人感受到他的辣度感
而他的背後
都有詳細的成份說明
以及簡單的介紹
像他裡面就加入了醬油、花椒、八角等食材
呈現出辣香味~
而他們的產品
主打就是不加防腐劑、漂白劑等非天然食材、添加物
是一家品管非常嚴謹的製麵廠
打開之後
裡面會有二捆麵條以及二包醬料
一包裡面是二人份哦~
一份麵條就是搭配一包醬料
他們的麵條看起來顏色不過白
這是正常的現象，也是他們沒有加漂白劑的最好證明
再來介紹中辣口味
香蒜黃金椒細麵
辣度就比較低，只有★★
裡面的食材，跟剛剛介紹的一樣
都是二人份的包裝
但他的醬料顏色
就比較明亮一點
沒有椒麻來的這麼深
接著，再來跟大家介紹辣度最低的口味
老薑麻油麵線
這口味辣度只有★
疑？沒有辣椒，怎麼會有辣度呢？
黑黑……馬上來跟大家介紹
一開始先來介紹怎麼煮麵
首先拿鍋子，把水煮滾
之後，放入麵線
煮個2分鐘
麵線煮熟後就可以起鍋!
這邊教大家一個小秘訣
麵條要好吃，一定要有足夠的水以及活動空間
因此建議使用900cc的水，並且以大火的方式
來烹煮麵線
這樣子的麵線吃起來才會Q彈有勁!
撈起來之後
馬上就準備品嚐囉~
老薑麻油搭配的麵線
是我們常吃的白麵線
白麵線的口感比較偏軟
非常適合老人家品嚐
接著，我們就把醬料倒進去
然後加一點配料
就完成我們今天的
老薑麻油口味
看起來超迷人的~
他的醬汁與麵條互相搭配
呈現出漂亮的色澤感
一口吃下
帶有濃厚適中的麻油香
以及老薑的香氣
而他的老薑香氣，一點都不會覺得嗆鼻
溫溫和和，帶有微微的一絲絲辣度
第一次吃到麻油或老薑的東西
味道可以這麼溫和不刺激
更不會有燥熱感~
這個味道，就算年輕人，也可以接受
接著我們再來介紹其它二種口味
香蒜黃金椒細麵、經典椒麻細麵
這二種口味的麵條都是採用細麵
跟剛剛的白麵線，是不一樣的哦~!
千萬不能混在一起煮
噔噔~
疑？醬料呢？
黑黑，接下來布咕先生要教大家一些創意吃法
首先先熱鍋、熱油
然後把絞肉放到鍋子裡煎
煎到絞肉都帶有焦黃色澤的時候
就把香蒜黃金椒的醬料
倒入鍋子之中
加入之後，一定要記得把醬料炒一下
這個步驟非常的重要
因為醬料炒過之後，香氣會*100倍
醬料炒到香氣出來之後
要記得加一點水
然後等到全部都融入在一起之後
就可以把他淋在剛剛煮好的麵條上面啦
然後再灑上一些蔥花
就變成一道香氣迷人的
肉末香蒜黃金椒乾麵
那個醬料的香氣，真的是香死人了啦
空氣中瀰漫著辣香味
一口吃下
Q彈的麵條
跟剛剛炒的配料
完美的結合
讓每一條麵，都有醬料的美味在其中
讓人一口接一口~
而他的辣度，不會到受不了
是以提香的方式來呈現
所以大口吃，完全沒問題啦~!
再來介紹最後一個重頭戲
也是辣度最高的口味
經典椒麻細麵
這道口味，再來跟大家介紹另一種吃法
那就是加入現擠檸檬汁
沒有錯!就是加入現擠檸檬汁
因為酸和辣，在味覺上
是非常搭的好朋友
他不止可以降低辣度感
更能提升食慾
會讓你吃了一口之後
完全停不下手的地步
尤其是他的花椒香搭配檸檬的酸感
好吃到我都不自覺得佩服我自己
怎麼可以想到這麼厲害的組合方式呢？
(((自誇一下))
哈哈
今天跟大家介紹的
【宅配美食】三風製麵老薑麻油/香蒜/椒麻麻辣拌麵，香濃麻超過癮！
味道都表現的非常好
讓我一度以為這是現煮的醬料吧
因為醬料的味道非常的香、層次分明
直接搭配的他們精心研發的麵條
讓醬料的味道，能夠深入到麵的中心點，讓你吃的每一口
都能吃到醬料與麵條的完美結合
Q彈性、口感都非常的好，非常的美味
這種麵條來做乾麵，甚至跟辣麵結合，再適合不過了
完全不輸給外面煮的，更不輸給泡麵
而且又健康
但如果想來點不一樣的
也沒有問題
因為布咕先生有教大家不同的做法
如果有機會，可以試試看~
味道絕對值得推薦~
就連家人、朋友吃過，都讚不絕口
真的不唬爛，自己買來吃吃看就知道啦~
這次吃完，我要再買回家囤貨
不想煮飯時，就靠他啦!
宅配商品：三風製麵麻辣拌麵、辣醬麵系列
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聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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