台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-招牌

從月初就開始訂位,打過去的結果都是……

位子只剩下月底那幾天才有……

不死心的布咕先生,就開始三不五十的拼命打

最後終於訂到平日的下午一點半

終於有機會品嘗大家一致推薦的餐廳

王品集團-hot 7-鐵板燒

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-門口菜單

門口擺放的招牌式菜單

採用套餐式的,每套只要290+10%

290+10%???

沒錯,你沒看錯,比起王品集團的夏慕尼來說

價格只要三分之一左右的價格,就可以吃到了

也正是這個原因,所以一直訂不到位吧

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-菜單封面

因為有同事遲到,所以在外面多等十分鐘,才開始入座用餐

此時有一個小插曲,因為第一次來吃hot 7,以為他們都是鐵板區的座位

訂位時,服務人員也沒有告知我們他安排在沙發區,所以我一直跟服務生反應說

能不能換到鐵板區,但是回答都只有說盡量,但不敢保證

最後……果然還是只有沙發區。

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-餐具

餐具-筷子、湯匙、叉子

比起陶板屋或是西提,少了刀子

因為鐵板的肉通常師傅都會先切好,再給我們一塊一塊吃。

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-菜單封面

店裡的菜單-採用皮質的套子,看起來多了一份高級。

滋滋原味、快熱頌 ㄎㄎ,期待美味的來臨

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-菜單樣式

套餐裡附有飲料、沙拉、湯品、主食、時蔬、御食、甜品

一共七樣,七樣只要290+10%,真的很划算

除此之外,店家還有兒童餐,一共四道菜,也只要209+10%

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-菜單介紹

看到高麗菜青綠光亮,朵朵綻放

牛排在鐵板上現切的模樣,看起來非常可口

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-鮮桔青梅冰鑽

飲料-鮮桔青梅冰鑽

名字有點長,喝起來有點酸酸的,帶有梅子味

喝起來就跟西提的梅子醋味道差不多

可以去油解膩

 台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風鮮蔬沙拉

沙拉-和風鮮蔬沙拉

底下舖滿了生菜、再加上蕃茄、杏鮑菇、洋蔥

整齊劃一的樣子看了就讓人食指大動

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風醬

沙拉醬

跟我們平常吃的沙拉醬差不多,但帶有一點點酸酸的日式美乃滋

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風鮮蔬沙拉加醬

把他淋到沙拉上面

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風鮮蔬沙拉蕃茄

開始品嘗囉

這是蕃茄,加了沙拉醬之後,整個味道就中和了,不會酸

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風鮮蔬沙拉米叔叔

加醬之後,真的讓沙拉裡每樣食材都變的更有味道了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風鮮蔬沙拉杏包菇

至於杏鮑菇的話,有沒有沾醬我是覺得沒有太大的差別

生菜的部份沾醬就真的差很多,味道變多層次豐富了

而且他們的菜都沒有菜味,新鮮

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風牛筋清湯

吃完了沙拉,接下來是湯品

和風牛筋清湯

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風牛筋清湯

裡面有一塊牛肉帶筋的

咬起來軟嫩,筋的部份更是軟,不用怕咬不斷

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風牛筋清湯

其它都是筋,因為筋的比率太多了,吃起來很油膩

只好吃一塊,補一口飲料去油膩了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-和風牛筋清湯

除了牛筋以外,裡面還有一塊菜頭和碗豆

增加湯裡的鮮甜,跟陶板屋的湯品味道很像,好喝

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-煎臺師傅

吃到一半,看到鐵板區有位置

於是我們跟服務生詢問是否能換到鐵板區

服務生橋了很久,終於讓我們換過去

一換過去,就看到帥氣的鐵板師傅

於是近拍一張,給大家養養眼

帥吧

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-清炒鮮蔬台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-清炒鮮蔬台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-清炒鮮蔬

清炒蔬菜

鮮甜、清脆,比起外面許多鐵板燒,少了油膩感

而且吃起來有甜味,不錯

  台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-浦燒鯛魚蒸飯

浦燒鯛魚蒸飯

經過烘烤的浦燒鯛魚和碗豆,搭配上淋一些浦燒醬的白飯,看了就忍不住吃一口

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-浦燒鯛魚蒸飯

沾有鯛魚流下來的浦燒醬白飯,與台灣最有名的鯛魚

吃起來像在吃日式料理的鰻魚飯,浦燒醬帶有一點點甜味,美味

由於鰻於從去年的一斤1000多元,漲到快2000元,所以很多店家都不敢用鰻魚了

不過鯛魚的味道其實也不錯

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-黃金泡菜

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-黃金泡菜

黃金泡菜

這個黃金泡菜也很好吃,跟我們常見的網購或其它餐廳一樣

雖然沒有特別之處,但是一樣好吃

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排

這時候師傅開始幫我們煎主食了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排

看著外層煎的金黃色,裡面粉紅粉紅的樣子

看起來非常漂亮

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-煎臺

等了五分鐘左右,師傅差不多煎好要上桌了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-照燒黃金雞腿台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-照燒黃金雞腿

這是同事點的,照燒黃金雞腿肉,因為她不敢吃牛肉,所以點雞肉

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-照燒黃金雞腿台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-照燒黃金雞腿台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-照燒黃金雞腿

偷夾一塊來吃,沒有醬,所以只有雞肉的原味

咬起來不會太硬,但是也沒有很嫩

所以就不多介紹了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排

再來就是我的,香蒜炙燒牛排

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排

帶有一點粉紅粉紅的七分熟,肉汁整個都溢出來了

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排香蒜

這是蒜片,有同事說,這很像炒高麗菜的蝦米…… 

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-香蒜炙燒牛排牛肉

趁熱開始品嘗品嘗,夾了一塊來吃

咬起來鮮嫩鮮嫩,再搭上他們的醬汁,吃起來美味多了

比起雞排腿還要讚,可能是因為雞腿排沒醬的關係

要是再搭上蒜片的話,吃起來很像……

陶板屋的蒜片牛排了……真的超像

只是陶板屋的肉質比較好

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

這時候已經差不多九分飽了

旁邊的煎臺忽然有動靜了……

這是最後一道,甜點啦

小叮噹的最愛,銅囉燒

ㄤㄤㄤ~~

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

外皮煎的酥脆酥脆帶有一點點的咖啡色

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

幫他轉個身,還是看不到裡面。沒關係

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

打開他的百寶箱,讓你們見識見識他的盧山真面目

內餡是紅豆巧士達

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

很優雅的用叉子切一塊起來吃

味道不錯,第一次吃到鐵板燒現煎的甜點

真的滿有新鮮感的

台北-HOT 7-王品集團平價鐵板燒-銅囉燒

最後終於吃完了,我的肚子差不多有11分飽了,好吃好吃,滿足滿足。

 

結論:

hot 7是王品集團新的平價鐵板燒,從吃的品質,真的可以感覺到平價

因為許多道料理的味道,跟陶板屋都很相似

換句話說,只要花290+10%,卻能吃到接近499+10%的品質

算是不錯的

B~~U~~T,我要說的是,他們的服務真的非常有待加強

吃飯的過程中,完全少了笑容,而且吃到一半,跟服務生反應換鐵板區的位置

也橋了很久,還問了三次才終於可以換

這些都還好,重點是,我們吃到主食快吃完時,大概是2:30分

整家店都是服務生們穿著便服走來走去……

對於一家重視服務品質的店來說,真的實在是……不予置評

或許這就是

王品所說的平價吧

 

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店名:hot 7

電話:02-2509-1277

地址:台北長安東路二段78-2號

營業時間:11:30~14:30  17:30-22:00

地圖:


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布咕布咕 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • fifi
  • 我等它來台中開等好久了...
    都來台中開...好可惡...

    留言認證碼關掉比較好...
    要不留個言還要認證會打到死...
    有時它怪怪的...不給過...
  • 恩恩,已修正了,感謝。

    布咕布咕 於 2013/12/28 23:40 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 奧客
  • 感謝你的批評與指教
    我相信著重的點應該是在服務態度,並且要適時的回答客人答案
    而不是一直的詢問,最後才說可以,我並沒有一定要坐過去
    但是,至少要主動回答客人答案
    這才是戴先生所說的服務吧?

    布咕布咕 於 2014/03/05 09:14 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 服務生也很辛苦沒笑容就多體諒
    忙的時候換位置真的讓人家很ooxx
  • 今天如果覺得不妥,可以直接與我們告知
    並非我們一再的詢問,我相信這應該不是一個好的服務態度
    感謝你的指教。

    布咕布咕 於 2014/05/06 08:38 回覆

  • SP1102341
  • 你都講了三次想換位置了,服務生會說不方便嗎?到時又給你批評連換位置也不行,服務很差之類的話。很少店會給你吃到一半還換位置吧?擺明就是你的問題,憑什麼說別人服務差?
  • 哇~~~店員也來留言了??厲害耶
    今天你一件事情跟服務員說了三次,但是三次都沒有回應時,你的心情是如何?
    如果第一次就回覆的話。那是不是就沒有事了。當說了三次之後才有回應
    不管答案如何,當然會不爽呀~~~這麼簡單的問題。還需要我擺明說嗎?
    不過話說回來你工作真認真,還會跑過來我這再留言
    給你拍拍手哦!~~可以再加強一下訓練

    布咕布咕 於 2014/07/30 07:22 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 花錢就是大爺 呵呵