台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味

早先的牛排店,講求的是沙拉、飲料、和點心、配菜吃到飽

現在的牛排店,除了沙拉、飲料、和點心、配菜吃到飽之外

還要講求美式的大oz牛排

滿足你的牛排慾望

當然,現在處處皆有大OZ牛排

就在這時,位於輔仁大學附近、更在捷運站旁的饗厚牛排

出了一個很特別的牛排料理方式

接下來的時間,我會詳細的為大家介紹

請大家繼續看下去

饗厚牛排

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-店內環境台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-店內環境

店內的環境

採用美式風格,與一般常見的啤酒餐廳,風格相類似

但是饗厚牛排在燈光的部份,採用比較明亮的黃光

有別一般的昏暗氣氛

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-店內環境

坐位

因為當天是星期日晚上,店家座位幾乎滿座

雖然我們有訂位,但是服務人員還是讓我們再外面小等了一下

可能在場控的部份有需要再加強一些

桌面上

有菜單、刀子、叉子還有餐巾

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壽星優惠

桌面上,還擺放了一張店裡的優惠

只要當月壽星,最高價的那一客牛排5折!!

沒錯,在下我,就是為了他而來的

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-菜單台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-菜單

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-菜單

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-菜單

菜單

店裡,當然少不了超大的40oz牛排

目前有聽過餐廳賣最大的是90oz牛排

不過40oz已經夠吃

而且菜單上還多了岩燒

岩燒是什麼??這下讓我好奇了

因此,我就決定是你啦~~

接下來要來介紹自助吧

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咖啡機

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-自助吧-飲料機

飲料機

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黑胡椒醬、蘑菇醬

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南瓜濃湯、玉米濃湯

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爆米花

台北-新莊、輔大捷運站-饗厚牛排-享受厚度的美味-自助吧-蒜香麵包

現烤大蒜麵包

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冰淇淋

以上這些,都是自助吧,想吃多少就用多少

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爆米花

這個爆米花是甜甜的,至於好不好吃

就只能說,就跟一般餐廳免費的爆米花一樣……。

中規中矩

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大蒜麵包

這的麵包是已經塗好大蒜醬

只要把他們夾到麵包機上烤就可以了

吃起來甜甜的,因為店家採用甜的大蒜醬

剛好是我所喜好

只是說,麵包機的熱度,可能調的不夠

烤一次的話還軟趴趴,建議大家吃的時候,烤二次會比較酥脆好吃

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玉米濃湯

喝米玉濃湯最怕的就是湯一點味道都沒有

但是他們不會有這個問題

有濃濃的奶香味,還不錯

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千島沙拉

看到這盤的時候,我馬上傻眼

不知道大家有沒有發現一個很奇怪的點

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沒錯,就是頭髮

那根頭髮很明顯就在盤子邊

而且非常的明顯,剛送來的時候,第一眼就看到了……

要是說在食物裡面的話,我是覺得還好,可能在處理時掉進去

但是,只能說服務生應該再送上來的時候多注意一眼才對

我也馬上跟服務生反應,服務生也馬上換一盤給我

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千島生菜沙拉

菜吃起來新鮮,完全沒有爛爛的或有不好的菜味

配上千島醬,還算不錯

布咕小常識:千島醬其實就是番茄醬加上市面上常賣的美乃滋混合而成的

所以顏色才會有點淡紅低

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嚴選沙朗40oz

雖然不是第一次看到40oz

但每次看到都覺得好驚奇、好巨大的感覺

鐵板裡,除了牛排以外,還有常見的荷包蛋、蔬菜

和鐵板麵

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只要是點30oz或40oz都會附紅酒

因為我們都要騎車,所以就請他收走,無緣了~

在這提醒大家:

喝酒不開車,開車不喝酒

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因為這客餐點是同桌的友人點的

所以我只拿了幾小塊牛排來吃

七分熟的40oz牛排,裡面不會太生

熟度剛剛好,軟嫩適中

而且沒沾醬,光吃牛排,就帶有甜味

在大oz牛排裡面,算是表現非常亮眼的

 

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等了十分鐘,我的餐點終於出現啦

岩燒特級無骨牛小排11oz

服務人員一送上來,馬上就急著要翻面,因為石板是熱的

怕太晚翻的話,會過熟的問題

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第一次看到那麼大塊的牛小排,通常都是薄薄的

而且翻面後,煎的顏色超級漂亮的

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翻完面後,服務人員馬上切一小塊跟我們講解

剛送來的時候,因為比較生,可能比較不好切

但是煎一下之後肉變比較硬一點就會比較好切了

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切開之後,服務人員就跟我們說,上層和下層各三分之二

是熟的狀態的話,就差不多五分熟

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旁邊還有點岩燒特級無骨牛小排11oz附的

生菜、生蒜、花椰菜、韓式泡菜

可以搭配一起吃

服務員講解完之後

開始這餐套最精彩的地方

自己控制熟度

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因為怕太過熟,我就先投一塊上去煎

然後慢慢煎

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這大概三分熟吧

繼續煎

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四分熟吧,再繼續

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恩,看起來就是五、六分熟

這個剛剛好,加了一些

吃下去,恩,不錯,牛肉帶有甜味

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再來搭配韓式泡菜吃

超級讚的,整個去油膩,而且他們的韓式泡菜

吃起來微酸微酸,完全沒有罐頭的味道

 

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再來切幾塊來吃

切的時候,肉汁整個都流出來,看了就覺得好美味

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搭配其它的,就沒有太大的特色了

因為第一塊剛好吃完了,趕快放下第二塊

這時候,感覺岩石的熱度已經快不夠了

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  所以就直接切一切

讓他趕快熟,看到這二張圖片

就知道我的疱丁解牛(點我看由來)的功力不是蓋的吧!!哈哈

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因為韓式泡菜吃完了,後來我就都沾鹽吃了

也終於把這累人的一餐吃完了

 

結論:

岩燒為此店的最大賣點

但我覺得點一次就好了,我應該不會再點第二次了

因為價格比較偏高,再加上熟度的部份,自己無法抓的很好

然後要一直邊顧邊吃,一直翻面,太累了

而且每翻一次面,肉汁就會少很多

不過整點來說,這家真的算不錯

除了有頭髮以外,餐點的部份都算偏中上的

品質都有一定的程度

算是值得來吃的餐廳

如果你是當月壽星的話,更不能錯過,因為5折哦

生日蛋糕

看完食記,也順便祝我一下生日快樂吧~~

感謝大家的支持

 

 

 

 

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店名:饗厚牛排 新莊店 輔大捷運站四號出口旁

電話:02-29014990

地址:新北市新莊區中正路488號

營業時間:11:00~22:00

地圖:


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