【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

歡迎大家來到

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

黑黑,你們沒看錯,今天要下廚的就是在下本人布咕先生~~

偷偷告訴大家一件事,雖然我是個男生,但是煮飯也是我的興趣之一

三不五十沒事的時候,都會來下廚一下,品嘗自己的手藝

今天 布咕先生要來跟大家介紹一項好產品

憶霖-柴魚、櫻花蝦香鬆

為什麼要介紹這項產品呢?

因為香鬆本身味道相當的豐富,在料理上,不需要太多的變化

就可以輕鬆完成一道料理,非常方便

可以推薦新手媽媽或是帥氣的男孩們輕鬆下廚的好食材哦

 

如果有人想吃看看我的手藝,下面開放報名哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

這次介紹的食材憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆

瓶身相當的可愛,採用透明的罐子做包裝

上頭印憶霖的企業公仔醬子兄妹

相當的可愛,小朋友看到這個圖案

應該馬上搶過來了吧

 

我也好喜歡哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

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 憶霖-柴魚香鬆

裡面主要成份有柴魚片、香鬆、芝麻、海苔

打開後,濃濃的柴魚香味撲鼻而來

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憶霖-櫻花蝦香鬆

裡面主要成份有櫻花蝦、香鬆、芝麻、海苔

打開後,濃濃的櫻花蝦香味不斷的散發出來

讓人肚子都咕嚕咕嚕了起來

 

介紹完產品後,我們馬上來進行第一道料理

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

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櫻花蝦香鬆拌蛋炒飯

這道料理相當的簡單

只要先把炒飯用好之後,再撒上我們的櫻花蝦香鬆

攪拌攪拌,就完成了

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

吃起來,感覺就像是直接用櫻花蝦下去炒的炒飯

整個櫻花蝦的香氣,不斷的散發出來

吃下去後,櫻花蝦的甜味,讓簡單平凡無奇的炒飯

瞬間變為味道豐富的一道料理

 

介紹完櫻花蝦香鬆拌蛋炒飯後,我們再來介紹下一道料理

柴魚香鬆蛋捲

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材料有:蛋三顆、柴魚香鬆

先把蛋打散均勻後

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再把油鍋用熱,利用餐巾沾油,塗抹在平底鍋上

 

布咕主廚小秘訣

為什麼要用餐巾沾油塗抹在平底鍋?不直接倒呢?

因為直接把油倒下去的話,油會隨著鍋子的方向移動

無法讓鍋子的每一個點都沾到油,而導致蛋黏住到鍋子,翻面時容易破掉

所以建議大家用平底鍋煎蛋時,可以先用餐巾沾油塗抹的方式處理哦

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

油塗抹好後,再把蛋汁倒進去

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倒完後,把加入適當的柴魚香鬆

用量的部份,可以建議大家二匙就夠了

可以依個人喜好做調整哦

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等到蛋皮差不多熟了之後,再把他捲起來

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我們的

柴魚香鬆蛋捲

就完成啦~~~

 

厲害吧

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馬上來品嘗味道

吃一口,濃郁蛋香味的蛋皮與帶有柴魚香的香鬆一起搭配

讓看似單調蛋捲,多了柴魚香味與層次口感

相當適合下飯

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如果覺得上面兩道料理需要花太多時間或太麻煩的話

也可以推薦大家盛一碗白飯

上頭灑上適量的香鬆,就很美味了哦

 

以上,是今天的

【型男大主廚-簡單來下廚】憶霖柴魚、櫻花蝦香鬆篇

感謝大家的收看

 

食材名稱:憶霖-柴魚、櫻花蝦香鬆

官網:http://www.yilin.com.tw/

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