說到新莊餐廳，很多人一定會想到今天要介紹的
【新莊】新農園餐廳-美味港點、無菜單料理、經典烤鴨
在地新莊人都知道這間餐廳已營業20年以上
可說是在地相當知名的餐廳
今天不用出錢還能來到這麼高級的地方
真是讚
餐廳位於新莊中正路農會金融文化大樓旁的B1位置
走下樓後，馬上可以看到中式庭院型造景的瀑布及池景
裡頭還養了非常多的鯉魚
進入餐廳，就可看到優雅輝煌的裝潢
店內環境
這裡的面積少說也有超過800坪，超級無敵大
除了港式料理的用餐專區外
還有四個宴會廳，可容納120桌左右可以互相打通的
此外還有VIP包廂、宴會桌、婚禮會場
不論是朋友聚餐、家族聚餐、大型宴會還是辦婚宴
這邊都相當適合，完全不用怕占地不夠或桌數不足
這邊的點菜方式蠻特別的
有二種方式
1、點選菜單有的菜色及價格
2、報個價給餐廳，由他們做調配，可針對自己喜歡的方式做搭配
一開始先上一壺茶讓我們潤喉
普洱茶
喝起來帶有濃郁的茶香味，不苦澀
水晶鮮蝦餃
Q彈薄稀的外皮，可以清清楚楚看到裡頭的內餡
一口咬下
整隻蝦子包覆在餃子裡
滿滿的蝦味，真材實料
香煎韭菜餅
薄薄的一層皮，經過油煎後，吃起來多了一份酥脆的口感
裡頭的韭菜新鮮甜美
西杏明蝦捲
裡頭包著滿滿的鮮蝦以及多樣食材
吃起格外鮮甜美味
古早味芋頭糕
放入紮實的芋頭、絞肉等多樣食材製成
加上特殊的醬油膏
讓你不管吃幾口都不覺得膩
和風沙拉
外層的粉紅色蛋殼是使用液態氮製成的冰
一上桌要馬上打破，否則等等就會融化了
搭配著剛剛敲碎的冰與裡頭的和風醬一起食用
格外的冰涼，帶有微酸的口感，清爽
相當開胃
鮑魚點綴著魚子醬
配上由紅蘿蔔醬汁調製而成的醬汁
吃起來格外鮮美可口
海鮮的鮮甜感加上紅蘿蔔醬汁，奇妙的搭配
卻是最佳的搭配
烤鴨
經過烘烤過後的烤鴨，上桌前還會再淋上熱油
整體呈現油亮油亮
烤鴨手捲
採用日式呈現
生菜、馬鈴薯沙拉加上烤鴨片
最後由海苔一手捲起
一口咬下，烤鴨酥脆的外皮加上嫩軟的肉質
搭配日式手捲
有一種說不出的奇妙，卻很美味
中日式合併的做法真的相當的少見
另外鴨肉片搭配著蘋果與小黃瓜吃
去除了油膩，也是格外的清爽
吃到最後，我們來一道美味的湯品
湯頭是由雞肉、螃蟹、鮪魚所熬製而成
多層次的美妙湯頭
也是另一種美味
吃著吃著，這二人份的特製組合料理
滿足了我們的口腹之慾
也讓我們一睹
【新莊】新農園餐廳-美味港點、無菜單料理、經典烤鴨
的美味佳餚
免錢的東西吃起來味道特別好
另外他們現在還有平日週一~週四的港點六折活動哦
有機會可以來吃吃看
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店名：新農園
電話：02 8994 3322
官網：http://www.sny-banquet.com.tw/
地址：新北市新莊區中正路80-1號B1
地圖：
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