【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

 【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

位於熱鬧的板橋南雅夜市旁邊的巷子

有一間早上才能吃的小吃店

是許多在地人稱之為隱藏版的美食

而他就是今天要介紹的

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

店內環境

店家的內用位子數還滿多的

但走道不是很寬敞

外加廚房的油煙也會飄到屋內

因此會在意的話,還是建議外帶

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

菜單

這邊賣的餐點很簡單

就是以蚵仔為主,然後還有麵、冬粉、米粉可以選

種類不多

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點好之後,餐點很快就上桌了

 

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乾麵30元

這乾麵沒什麼味道

所以來的時候不要馬上吃

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要記得加他們特製的辣醬

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

可以加多一點,因為他的辣度還好

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最主要是香~~吃起來辣度還好

就微微的辣帶著香氣

整個味道就升級非常多

我還看到別人一大坨一大坨的加

超猛的~~

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

蚵仔湯60元

使用一點九層塔提味

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

裡面的蚵仔不少,而且也滿鮮的

帶有鮮味~

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不過比較可惜的是使用太白粉的做法

布咕先生比較愛沒有沾粉的~

但湯還滿鮮的~

【板橋美食】南雅夜市乾蚵-在地人的隱藏版巷弄美食

吃著吃著~~吃完了

他們的乾麵加辣的水準還不錯

香香的~~而蚵仔則是很新鮮~

還不錯,湯也是~有機會可以來吃吃看哦

  

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店名:南雅夜市乾蚵

營業時間:早上05:00~13:00 週1公休

地址:新北市板橋區南雅東路29巷2號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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