【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

位於蘆洲長榮路上,有一間還不少人推薦的麵線店

大家有觀察都會發現,蘆洲跟三重真的超多間麵線店

每一家都有不同的風味,像是上次介紹的

 【蘆洲美食】葉記大腸麵線-在地人極力推薦的麵線店(直接點擊)

就是湯汁超級甜的口味

而今天要介紹的是柴魚熬煮出來的麵線

味道別有一番風味

 

PS:此店搬到長安路上了

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

他就是今天要介紹的

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

這條路經過n次,卻沒有一次停過

這次終於停下腳步來品嚐了

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

店內環境

店家是鐵皮屋蓋成的

裡面有七、八張桌子、椅子

還有一台小小台的電視

環境普普,沒有很乾淨

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

菜單

這裡除了賣麵線之外

還有賣一些飯類、麵食類、小菜類的美食

樣式非常的多樣化~

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

大腸蚵仔麵線40元

裡面有加大腸和蚵仔

如果不要蚵仔就點大腸麵線就可以了

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 【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

湯頭是採用柴魚高湯,裡面還有一些蒜泥

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

裡面還有不少蚵仔

雖然沒有到有鮮味,但不至於臭腥

數量不少~此外他們家的麵線是柴魚高湯

因此喝起來帶有柴魚的鹹香味,另外帶個微微的蒜泥香

跟之前介紹的

 【蘆洲美食】葉記大腸麵線-在地人極力推薦的麵線店(直接點擊)

完全不一樣的口味

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

他們的大腸是有先滷過的

因此吃起來特別的香~~

而且Q度剛剛好,不會太軟爛

【蘆洲美食】阿鑫麵線-湯頭濃郁的蚵仔大腸麵線

以他們家口味來說

麵線的味道還算不錯~!!

湯頭夠濃郁,不會太單調

此外他們的大腸還不錯,也是一大主打

  

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店名:阿鑫麵線

營業時間:早上06:00~19:00

地址:新北市蘆洲區長安街145號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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