【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

來到韓國除了泡菜、人蔘、燒肉外

還有一樣韓國當地也很有名的美食

那就是燉雞,不是用湯的那種燉雞

而是用獨門醬料下去燉煮的雞肉

而今天來的這一家是韓國首爾還不少分店的

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

尤其在弘大有不少家

就來品嚐看看

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

店內環境

店家採用的是木頭式的椅子

是完整的木頭方式

不論是牆面還是桌子、椅子

全部都是木頭~~

這種風格還滿少見的~~

採用單一色、材質的裝潢

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

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菜單

這裡有分半隻雞、一隻雞、一隻半

價格從21000韓元起跳

價格不算便宜!!

另外還有其它單點的東西可以選擇

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

因為點的是雞肉,因此點完餐後

大概要等十五分鐘左右才會上桌

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醃蘿蔔湯

這是免費,主要是去辣

喝起來很奇妙.....

酸酸冰冰帶點微微的甜

非常的不愛~

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半隻燉雞 21000韓元

裡面有馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、蔥

超級多配料

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他的雞肉因為是加了醬汁下去燉煮的方式

因此吃起來都非常的軟嫩好入口

重點是他們的醬汁有很多層次的味道

雖然有點辣,但會讓人停不下手...

PS:辣度可以調整,但這已經是小辣了

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

他們的配料也都非常的入味

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

裡面有加麵線

這個是像葛粉的麵條

他很難咬斷

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

建議大家用剪刀先剪成一小段一小段來吃

這樣子比較方便~~

這個麵條吸收了這個多層次帶一點辣度醬汁

超級夠味的~

【韓國首爾】鳳雛燉雞(봉추찜닭)-特殊醬汁燉煮的軟嫩雞肉

這樣子半雞二個人吃

吃的超級撐的,而且我們沒有點其它東西

因此建議大家來吃的時候

可以自己評估一下,是否要加點其它東西

不然真的吃不完~~

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店名:鳳雛燉雞(봉추찜닭)

營業時間:早上11:00~凌晨00:00

地址:

首尔特别市麻浦区西桥洞361-9

361-9 Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul, 韓國

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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