【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

油粿是台灣古早味的美食

但是現在越來越少地方可以吃到了

雖然肉圓也是古早味美食,但肉圓卻一直保有一定的市場

而想吃油粿的話,有時候還真的得花一番功夫

今天要介紹的這一家油粿

是位於中央南路市場與信義路交叉口的老店

這家已開有近50年歷史了

馬上來跟大家介紹一下吧

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

菜單

店家只賣三樣東西

肉圓、油粿、三絲丸湯

價格不貴~

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

而這邊的油粿和肉圓

老闆都會放在鐵筒裡的油鍋

低溫油的方式來煮熟他

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

油粿 30元

這裡的油粿醬汁和肉圓一樣

很多人也推他們家的肉圓

而上桌前老闆會問你要不要蒜末

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

一開始看到老闆使用低溫的方式

就再想會不會很油膩

因為低溫很容易吸收

但喝了之後,反而覺得不油膩

再搭配他們特製的肉圓醬

不會過於的甜膩,帶微微的甜感

而內餡則是有芋頭點綴

整個吃起來非常的清爽不油膩

味道也不重,但味道有到位~

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【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

另外來到這一定要推薦大家加他們的烏醋

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

因為他們的醬汁加上烏醋

又是個截然不同的味道

布咕先生還滿愛的~~

【三重美食】市場油粿肉圓-市場旁在地近50年的老店

整個油粿沒有太多的料

就只是簡單的芋頭和粿身

但卻充滿著古早味~

如果喜歡吃油粿又不想太油膩、重口味

那這家是可以試試看哦

另外有機會也可以吃看看

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也是一家老字號的店家

 

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店名:市場油粿肉圓

營業時間:早上08:30~20:00

地址:新北市三重區信義街48號

地圖:


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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

 

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